بروتوكول تعاون بين غرفة سوهاج وهيئة سلامة الغذاء

وقع النائب الدكتور خالد أبو الوفا رئيس مجلس إدارة الغرفه التجارية بمحافظة سوهاج وعضو مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء وعضو مجلس الشيوخ، والدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون لتعزيز التعاون والتنسيق بين الطرفين فى جميع مجالات الرقابة على سلامة الغذاء وتداوله والآليات والأنظمة الخاصة بذلك. وينص البروتوكول علي التعاون فى مجال إجراءات تقييم المطابقة والاعتراف المتبادل بالأداء الرقابي للسلطات المختصة والتكافؤ للالتزام بتطبيقها من قبل أجهزة التفتيش والرقابة على سلامة الغذاء

كما يهدف البروتوكول إلى التعاون فى مجال التدريب المشترك لرفع كفاءة العاملين من خلال إعداد البرامج والورش التدريبية. فضلاً عن التعاون فى مجال إجراء الدراسات العلمية والأبحاث وعقد الندوات والمؤتمرات الدورية لمنتسبى الغرفة للوقوف على التطورات التى طرأت على التشريعات الغذائية والأساليب الرقابية الحديثة على الغذاء.

ويتضمن البروتوكول تبادل الخبرات بين الطرفين فى مجال تقييم المخاطر وطرق الفحص والاختبار وتقييم النتائج، وطرق الكشف عن ملوثات الغذاء، وفقا للقواعد والضوابط المنصوص عليها في التشريعات الدولية المنظمة لسلامة الغذاء وتداوله. هذا بالإضافة إلى تدعيم الاستفادة من الخدمات التى يقدمها كل من الطرفين للمصدرين والمستوردين ودراسة السوق المحلى والخارحي، لتحديد احتياجات المستهلك من الأغذية وذلك لزيادة حجم الصادرات للأسواق الخارجية وضمان واردات امنة من الأغذية.
وأشاد أبو الوفا بالبرتوكول واصفا إياه بالإنجاز الذى سيكون له دور فى التيسير على منتسبى الغرفة من تجار وصناع ومؤدى خدمات، وكذلك المستهلك فى توفير غذاء أمن له.
وقال الهوبى إنه سيتم متابعة تنفيذ بنود البروتوكول والوقوف على ما يعترض التنفيذ من عقبات والعمل على إزالتها، كما سيتم خلال المرحله القادمة إبرام العديد من اتفاقيات التعاون مع الغرف التجارية الأخرى بهدف تحقيق التكامل والاتساق المصرى فى سياسات سلامة الغذاء والنظم الرقابية على الأغذية، لتوفير منتج غذائى أمن للمستهلك المصرى سواء منتج محلى أو مستورد، وكذلك ضمان مساعدة المصدرين على زيادة صادرتهم لزيادة دخل مصر من العملات الصعبة.