تعرف على أهم الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضى

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي الـ 26 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 19 إلى 25 يوليو، كاشفًا عن سلسلة من التحركات الرقابية والتوعوية المكثفة على مستوى الجمهورية، في إطار جهود الهيئة لضمان سلامة السلع الغذائية المتداولة محليًا ومستوردة ومصدرة.

200 ألف طن صادرات غذائية.. والبطاطس والفراولة في الصدارة

شهد الأسبوع الماضي تصدير أكثر من 200 ألف طن من الأغذية، توزعت على 3000 رسالة صادرة عن 1115 شركة مصرية، وتنوعت المنتجات بين خضراوات، فواكه، مولاس، منتجات حبوب، وسلع غذائية متنوعة.
جاءت البطاطس على رأس قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصولياء (6 آلاف طن)، والخضراوات المجمدة (5 آلاف طن).
أما الفراولة فتصدرت قائمة الفواكه بإجمالي 8 آلاف طن، تلتها الموالح (5 آلاف طن) والعنب الطازج (4 آلاف طن)، ليصل عدد أصناف الفواكه المصدرة إلى 27 صنفًا.

توسع في الأسواق الدولية والموانئ التصديرية

شملت الصادرات المصرية 171 دولة حول العالم، تصدرتها إسبانيا ولبنان والسودان وكندا. وجاء ميناء الإسكندرية في المرتبة الأولى من حيث عدد الرسائل المصدّرة (500 رسالة)، يليه ميناء دمياط (355)، وسفاجا (335).
ولتعزيز ثقة الأسواق الدولية، أصدرت الهيئة 860 شهادة صحية للتصدير خلال نفس الفترة.

الواردات تحت الرقابة الدقيقة

استقبلت مصر نحو 1560 رسالة غذائية واردة بإجمالي 225 ألف طن، من 90 دولة، تصدرتها روسيا، تلتها إندونيسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة.
وتصدرت ميناء الإسكندرية أيضًا قائمة المنافذ المستقبِلة بـ 470 رسالة، تلاه مطار القاهرة (290) ثم ميناء السخنة (220).
وأفرجت الهيئة عن 860 رسالة تحت التحفظ، إضافة إلى 333 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، فيما تم اتخاذ إجراءات قانونية بحق 85 رسالة بناءً على قرارات لجنة التظلمات.

جهود رقابية مكثفة تشمل كافة القطاعات

ضمن خططها لضبط الأسواق، نفّذت الهيئة حملات رقابية شاملة على منشآت التصنيع الغذائي، المحال العامة، السلاسل التجارية، مراكز تجميع الألبان، المجازر، المطاعم، الفنادق، وحدات الطعام المتنقلة، والمخازن، شملت معظم المحافظات، وتم خلالها:

تنفيذ 42 حملة رقابية على فروع السلاسل التجارية.

تسجيل 363 منشأة غذائية جديدة.

تنفيذ 28 حملة على المنشآت التخزينية.

اعتماد وتسجيل 26 شركة للأغذية الخاصة.

إصدار 443 إذن تصدير لصالح 346 شركة.

تنفيذ 65 زيارة رقابية على منشآت سياحية.

تنفيذ 31 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة.

تنفيذ 10 حملات على محالب ومراكز تجميع الألبان.

فحص وتسجيل 306 منتج غذائي جديد.

إصدار 37 شهادة بيع حر.

فحص 357 طلب تظلم من الموانئ

واصلت لجنة التظلمات بالهيئة أعمالها في فحص قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، وتأكدت من الالتزام بالضوابط الفنية المقررة.

التفاعل مع شكاوى المواطنين ومداهمات ميدانية واسعة

استقبلت الهيئة 67 شكوى غذائية خلال الأسبوع، تمت معالجة 39 منها، ويجري استكمال إجراءات 28 أخرى.
ونفّذ مفتشو الهيئة 295 زيارة تفتيشية على منشآت غذائية في 12 محافظة، شملت حملات مشتركة مع جهات رقابية، وأسفرت عن:

ضبط 3 أطنان مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك (زيوت، أسماك، ألبان).

إعدام مئات الكيلوجرامات من الدواجن واللحوم المصنعة.

تحرير محاضر ضبط، وتنفيذ قرارات النيابة العامة.

تفتيش منشآت غذائية تابعة للأمن والجهات السيادية.

ضبط منشآت غير مرخصة لإنتاج البطاطس ومياه الشرب المغشوشة.