وزير الزراعة: اكتفاء ذاتي من بيض المائدة والألبان و97% من اللحوم البيضاء في 2025

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أبرز إنجازاتها خلال عام 2025 في مجالات الأمن الغذائي والتنمية الزراعية، والتحول الرقمي والبحث العلمي، بما يتماشى مع رؤية الدولة المصرية للتنمية المستدامة.

وأوضح الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن القطاع الزراعي شهد طفرة غير مسبوقة، حيث بلغت صادرات مصر الزراعية نحو 9 ملايين طن، مدفوعة بفتح 25 سوقًا خارجيًا جديدًا، وشملت منظومة التكويد نحو 6,450 مزرعة ومحطة تصديرية بمساحة 695 ألف فدان، ما عزز من تنافسية المنتجات المصرية في 167 دولة حول العالم.

وأشار الوزير إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في العديد من القطاعات الحيوية، بما في ذلك البيض والألبان بنسبة 100%، واللحوم البيضاء بنسبة 97%، والأسماك بنسبة 93.5% من احتياجات السوق المحلي.

وأضاف فاروق، أن الوزارة أحرزت تقدمًا ملحوظًا في التحول الرقمي والإرشاد الزراعي، حيث تم إدراج نحو 8.3 مليون فدان على منظومة «كارت الفلاح»، استفاد منها حوالي 4.8 مليون مزارع، إلى جانب تنفيذ أكثر من 33 ألف ندوة و19 ألف حقل إرشادي على مستوى الجمهورية.

وعلى صعيد ترشيد استخدام المياه وتطوير النظم الزراعية، تم تطبيق ممارسات مرشدة للمياه على مساحة 1.4 مليون فدان، منها 813 ألف فدان بنظام المصاطب، إلى جانب تحسين الأراضي وتسوية 107 ألف فدان، وتطهير 8,094 كم من المراوي والمساقي، وإنشاء 1,720 بئرًا وخزانًا لحصاد الأمطار في سيناء ومطروح.

كما تم تنفيذ حملات مكافحة الآفات على نحو 292,922 فدانًا ومعالجة 6 ملايين فدان ضد القوارض، فيما بلغ حجم القطيع الحيواني 8.6 مليون رأس ماشية، وجرى تقديم تمويلات تجاوزت 10 مليارات جنيه لدعم صغار المربين في مشروع البتلو.

وأكد الوزير على جهود الوزارة في مجال البحث العلمي الزراعي، حيث تم استنباط 17 صنفًا وهجينًا جديدًا، وإنتاج 33 صنفًا جديدًا من تقاوي الخضروات، بالإضافة إلى توفير أكثر من 54 ألف طن من التقاوي عالية الإنتاجية، بما يساهم في تقليل فاتورة الاستيراد وتوفير منتجات محلية بجودة عالمية.

وفي إطار تشجيع الابتكار والتميز، أطلقت الوزارة لأول مرة جوائز مركز البحوث الزراعية الثلاثة، ونشرت 1,450 بحثًا دوليًا، وحقق مركز البحوث الزراعية المركز الثاني في تصنيف «سيماجو» لعام 2025، مع تصنيف 131 باحثًا مصريًا ضمن أفضل الباحثين عالميًا.