بورصة الدواجن اليوم.. استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ والبيض بتعاملات الثلاثاء

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن ومحلات التجزئة، وذلك بعد التذبذبات التي شهدتها الأسعار مطلع الأسبوع الجاري.

ويأتي هذا الاستقرار تزامناً مع توافر المعروض من الإنتاج الداجني وضبط آليات العرض والطلب في الأسواق المحلية.

أسعار الفراخ في المزرعة والأسواق

سجلت الفراخ البيضاء، وهي الأكثر طلباً من قبل المستهلكين، استقراراً في مستويات الأسعار، حيث جاءت التفاصيل على النحو التالي:

الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو في أرض المزرعة ما بين 107 إلى 108 جنيهات، ليصل إلى المستهلك النهائي في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 118 إلى 123 جنيهاً، ويختلف السعر باختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل.

الفراخ الساسو (الحمراء): استقرت عند 115 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 125 إلى 130 جنيهاً.

الفراخ البلدي: حافظت على مستوياتها المرتفعة مسجلة 128 جنيهاً في المزرعة، لتصل للمستهلك بمتوسط 140 جنيهاً للكيلو.

فراخ الأمهات: سجلت نحو 92 جنيهاً في المزرعة، وتصل للجمهور بسعر يقارب 100 جنيه.

بورصة البيض اليوم

لم تشهد كرتونة البيض أي تغييرات جوهرية في أسعارها خلال تداولات اليوم، حيث استقرت عند المستويات التالية:

البيض الأبيض: سجلت الكرتونة نحو 155 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 165 جنيهاً.

البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة في المزرعة 158 جنيهاً، وتصل للمستهلك بسعر 168 جنيهاً.

البيض البلدي: استقر سعر الكرتونة للمستهلك عند 160 جنيهاً.

أسعار الكتاكيت ومشتقات الدواجن

على صعيد متصل، شهدت أسعار الكتاكيت تبايناً بين الشركات، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) ما بين 35 إلى 43 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الساسو نحو 19 جنيهاً. أما بالنسبة لمشتقات الدواجن، فقد سجل سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 220 إلى 250 جنيهاً حسب الجودة والتغليف.

هذا وأوضح خبراء في شعبة الثروة الداجنة أن استقرار الأسعار اليوم يعود إلى استقرار أسعار الأعلاف في الأسواق، وتراجع حدة الطلب المفاجئ، مما ساعد في خلق توازن سعري يرضي المربين والمستهلكين على حد سواء. 

ويتوقع مراقبون استمرار هذه الحالة من الهدوء السعري خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ مستجدات في تكاليف الإنتاج أو المدخلات الزراعية.