تراجع في أسعار الفراخ البيضاء واستقرار حذر بأسواق البيض اليوم الأربعاء

سجلت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 18 مارس 2026، حالة من التباين الملحوظ؛ حيث شهدت الفراخ البيضاء تراجعاً طفيفاً في المزارع والأسواق، بينما حافظت الأنواع الأخرى والبيض على مستويات استقرارها النسبي. 

ويأتي هذا التحرك السعري مدفوعاً بوفرة المعروض وتراجع تكاليف مدخلات الإنتاج، خاصة مع استقرار أسعار الأعلاف عالمياً ومحلياً.

تحركات أسعار الدواجن في المزارع والأسواق

أظهرت بيانات بورصة الدواجن اليوم انخفاضاً في سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ليسجل ما بين 90 إلى 91 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي في المحلات والأسواق بمتوسط يتراوح بين 100 إلى 106 جنيهاً، مع اختلاف طفيف يرجع لتكاليف النقل وهوامش الربح بين المناطق السكنية المختلفة.

أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد جاءت الأسعار كالتالي:

الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت في المزارع نحو 105 جنيهات، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 112 إلى 115 جنيهاً.

الفراخ البلدي: استقرت عند مستويات مرتفعة نسبياً لتسجل نحو 125 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 135 إلى 140 جنيهاً.

أجزاء الدواجن: سجل سعر كيلوالبانيه اليوم ما بين 225 إلى 245 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 120 إلى 125 جنيهاً.

سوق البيض.. استقرار عند مستويات مرتفعة

وفي سياق متصل، شهدت أسعار البيض حالة من الثبات السعري في أغلب البورصات المحلية، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 125 جنيهاًفي المزرعة، وتصل للمواطنين بأسعار تتراوح بين 130 و135 جنيهاً. بينما سجلت كرتونة البيض الأحمرنحو 128 جنيهاً بالمزرعة لتصل للمستهلك بنحو 140 جنيهاً، وبلغ سعرالبيض البلدي نحو 150 جنيهاًللكرتونة في أسواق التجزئة.

الرؤية المستقبلية وتكلفة الإنتاج

أوضح خبراء في شعبة الدواجن أن السوق يشهد حالياً حالة من "التوازن" نتيجة زيادة الإنتاج المحلي واستقرار سلاسل الإمداد. وأشار المحللون إلى أن التراجع الحالي في الأسعار يعكس استجابة السوق لآليات العرض والطلب، مؤكدين أن استمرار استقرار أسعار الصرف يسهم بشكل مباشر في خفض أسعار الذرة والصويا، وهي المكونات الرئيسية لصناعة الدواجن في مصر، مما يبشر باستقرار أكبر في الأسعار خلال الفترة المقبلة.