110 جنيهًا للبيضاء.. استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم

شهدت أسعار الدواجن والبيض حالة من الاستقرار الملحوظ في بورصة الدواجن والأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الخميس 19 مارس 2026، حيث استقرت الفراخ البيضاء عند مستوياتها الأخيرة بعد تذبذبات طفيفة شهدتها مطلع الأسبوع. ويأتي هذا الاستقرار في ظل توافر المعروض وتوازن القوة الشرائية، وجاءت تفاصيل الأسعار كما يلي:

أولاً: أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الخميس

الفراخ البيضاء: سجلت في المزرعة نحو 96 جنيهًا، وتصل للمستهلك في الأسواق والمحال التجارية بسعر يتراوح بين 106 إلى 110 جنيهات.

الفراخ الساسو (الحمراء): استقر سعر الكيلو في الجملة عند 105 جنيهات، ليباع للمستهلك بمتوسط 115 جنيهًا.

الفراخ البلدي: سجلت نحو 110 جنيهات في أرض المزرعة، بينما تراوح سعرها للمستهلك ما بين 120 و130 جنيهًا.

أجزاء الدواجن: سجل سعر كيلو البانيه مستويات تتراوح بين 230 إلى 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 125 جنيهًا.

أسعار بيض المائدة (للكرتونة) 

استقرت كرتونة البيض اليوم عند معدلاتها الطبيعية مع تفاوت بسيط حسب المنطقة:

البيض الأبيض: سجلت الكرتونة نحو 125 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهًا.

البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة في المزرعة نحو 128 جنيهًا، وتباع للمستهلك بمتوسط 138 جنيهًا.

البيض البلدي: استقرت الكرتونة عند 140 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يقترب من 150 جنيهًا.

يرى خبراء الاقتصاد أن حالة الاستقرار النسبي في أسعار العملات والسلع الأساسية مثل الدواجن والبيض، تمنح السوق المصري فرصة لالتقاط الأنفاس ومواجهة الضغوط التضخمية، إلا أن التذبذب العالمي في أسعار الذهب يظل المحرك الرئيسي لقرارات كبار المستثمرين. 

وقد رصدت المتابعات الميدانية للأسواق اليوم الخميس حالة من الهدوء الحذر في حركة الطلب، حيث يترقب المستهلكون استقراراً أعمق في تكاليف الإنتاج الداجنة لضمان ثبات الأسعار النهائية.

وفي سياق متصل، أكد متخصصون أن التكامل بين استقرار صرف الجنيه وتوافر المعروض السلعي يساهم بشكل مباشر في ضبط إيقاع السوق المحلي، مشيرين إلى أن الربع الحالي من عام 2026 قد يشهد ثباتاً في تكاليف المعيشة إذا ما استمرت التدفقات النقدية والسياسات الرقابية على وتيرتها الحالية، مما يمهد الطريق لمناخ اقتصادي أكثر توازناً خلال الأشهر القادمة.