بورصة الدواجن اليوم.. استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في الأسواق والمزارع

شهدت أسواق الدواجن في جمهورية مصر العربية اليوم الثلاثاء، 14 أبريل 2026، حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في الأسعار، وذلك بعد موجة من التذبذبات التي طالت القطاع خلال الأيام الماضية، ويأتي هذا الاستقرار تزامناً مع توافر كميات كبيرة من الأعلاف وتراجع أسعار مستلزمات الإنتاج، مما انعكس إيجاباً على حركة البيع والشراء في المزارع والأسواق الشعبية.

تحركات الأسعار: الفراخ البيضاء تتصدر المشهد

سجلت الدواجن البيضاء، وهي الأكثر استهلاكاً لدى المواطن المصري، سعراً يتراوح ما بين 92 إلى 95 جنيهاً للكيلو داخل المزارع، بينما تصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق ومحلات التجزئة بأسعار تتراوح ما بين 105 إلى 110 جنيهاً، وذلك حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل.

أما بالنسبة لـ الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد حافظت على مستوياتها السعرية لتسجل 115 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 125 جنيهاً. وفي سياق متصل، استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة نسبياً نظراً لزيادة الطلب عليها، حيث سجلت 135 جنيهاً للكيلو في الأسواق.

مشتقات الدواجن وأسعار البيض

ولم تشهد مشتقات الدواجن تغيرات جوهرية، حيث جاءت الأسعار اليوم كالتالي:

البانيه: يتراوح سعره ما بين 210 إلى 230 جنيهاً للكيلو.

الأوراك: سجلت نحو 105 جنيهات للكيلو.

الكبد والقوانص: استقرت عند 100 جنيه للكيلو.

وعلى صعيد آخر، شهدت كرتونة البيض استقراراً يتماشى مع أسعار الدواجن، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 160 جنيهاً في المزرعة، والبيض الأحمر 165 جنيهاً، بينما يصل للمستهلك بزيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات للكرتونة الواحدة.

رؤية سوقية وتوقعات

يرى خبراء شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية أن حالة الاستقرار الحالية هي نتاج طبيعي لتوازن العرض والطلب، وأشار الخبراء إلى أن استقرار أسعار الصرف وتوافر "الصويا" و"الذرة الصفراء" ساهما بشكل مباشر في خفض التكلفة الإجمالية للدورة الإنتاجية، متوقعين استمرار هذا الهدوء خلال الفترة المقبلة، خاصة مع دخول دورات إنتاجية جديدة إلى الأسواق قبل نهاية الشهر الجاري.

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 14-4-2026