مشروع لطلاب زراعة القاهرة لإنتاج تقاوي هجين مصرية للطماطم والخيار والكوسة

استطاع فريق من كلية الزراعة بجامعة القاهرة، من انتاج تقاوي لعدد من الخضراوات كهجن مصرية بدلا من استيرادها من الخارج، ومقارنتها بهجين مستورد ياباني، وقد حققت نتائج عالية.

فريق المشروع 

آية ياسر 

آية مجدي 

ايمان سيد 

رقية صبحي

إشراف د. محمد اسماعيل

المشروع

تقييم بعض هجن الكوسة المنتجة محليا ً تحت ظروف العروة الربيعية.

• في مصر نواجهه مشكله انتاج التقاوي حيث انتاج مصر ٢٪؜ من احتياجات الخضر و يتم استيراد ٩٨ ٪؜ و ذلك أدى إلى إعتماد المزارعين على استيراد نسبة كبيرة من التقاوي من الخارج، خاصة تقاوي الخضر مثل الطماطم والخيار والفلفل والكوسة وإرتفاع أسعار الدولار الذي يؤدي إلى زيادة تكلفة الاستيراد، وبالتالي ترتفع أسعار التقاوي.

مشاكل إستراد التقاوي من الخارج :

• بعض التقاوي المستوردة قد لا تناسب الظروف المناخية أو التربة في مصر، فيؤثر ذلك على جودة المحصول.

• زيادة تكلفة مستلزمات الإنتاج تجعل الزراعة أكثر صعوبة على المزارعين، وقد تؤدي إلى ارتفاع أسعار الخضر للمستهلكين.

• وتحاول الدولة التوسع في إنتاج التقاوي محليًا وتشجيع البحث الزراعي لتقليل الاعتماد على الاستيراد وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

لحل هذه المشكله :-  

• قمنا بتقييم بعض هجن الكوسه ٩ هجن منتجة محلياً وهجين ازياد  مستورد كا كنترول تحت ظروف العروة الربيعية و تم أخذ بعض القياسات لهذه الهجن مثل ارتفاع النبات و عدد الأوراق وعدد الثمار و طولها و قطرها ووزنها و عدد الأزهار المذكرة والمؤنثة لكل نبات لإيجاد احسن الهجن المحلية إنتاجية لتقليل استيراد التقاوي.

ويمكن تلخيص أهم النتائج في:-

• الاعتماد الأساسي: بتقديم هجين 4 كبديل محلي رئيسي للمستورد نظراً لتقارب النتائج الإنتاجية.

• التطوير: يمكن العمل على تحسين هجين 4 لزيادة وزن ثمرته ليقترب من وزن ثمرة "أزياد"، حيث أن الفجوة الأساسية تكمن في متوسط وزن الثمرة.

• وبكدا نقدر نثبت ان الهجن المحلية تقدر تنافس الهجن المستوردة وبجدارة لو تم العمل عليها وتطويرها.