الصناعة: نستهدف تعزيز صادرات الغذاء إلى 12 مليار دولار خلال 2026

افتتح المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، فعاليات النسخة الرابعة عشرة من معرض إفريقيا للخامات الغذائية “Fi Africa” ومعرض “بروباك مينا” لتقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، واللذين تنظمهما شركة إنفورما ماركتس، وذلك بالتزامن مع انعقاد قمة “فود جارد” العالمية (Food Guard Summit)، وتستمر فعالياتهما خلال الفترة من 2 إلى 4 يونيو الجاري، بحضور المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، وعدد من السفراء وممثلي مجتمع الأعمال ورجال الصناعة.

مركز تحديث الصناعة

وخلال الجولة الافتتاحية، تفقد وزير الصناعة أجنحة نحو 5 شركات مشاركة في معرض إفريقيا للخامات الغذائية “Fi Africa”، إلى جانب 4 شركات في معرض “بروباك مينا” لتقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، كما شملت الجولة تفقد جناح وزارة الصناعة الذي يضم هيئة التنمية الصناعية، وهيئة المواصفات والجودة، ومركز تحديث الصناعة، ومركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي، لاستعراض الخدمات التي تقدمها الوزارة لدعم القطاع الصناعي.

وأكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، خلال كلمته على هامش الافتتاح، الأهمية الاستراتيجية لقطاع الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد الوطني، مشيرًا إلى دوره المحوري في تعزيز سلاسل القيمة الصناعية، وتلبية احتياجات السوق المحلي، إلى جانب دعم فرص التصدير وفتح أسواق جديدة أمام المنتجات المصرية، بما ينعكس على رفع قدرتها التنافسية في الأسواق الخارجية، تماشيًا مع مستهدفات استراتيجية الوزارة للنهوض بالصناعة المصرية حتى عام 2030، والتي تضع الصناعات الغذائية ضمن القطاعات ذات الأولوية لتعزيز مكانة مصر كمركز إقليمي وعالمي لصناعة الغذاء.

وأضاف الوزير أن الدولة تستهدف رفع صادرات الصناعات الغذائية لتتجاوز 12 مليار دولار خلال العام الحالي، في إطار خطط التوسع في النفاذ إلى الأسواق العالمية وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات المصرية.

وأشار إلى أن معرضي “Fi Africa” و“بروباك مينا” يمثلان منصة متكاملة تجمع المصنعين وخبراء الصناعة وصناع القرار عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة لقطاع الصناعات الغذائية، حيث يعرضان أحدث الابتكارات والتقنيات في مجالات التصنيع والمعالجة والتعبئة والتغليف، بما يشمل خامات ومستلزمات الإنتاج والمعدات وخطوط الإنتاج والماكينات ومواد التغليف والتكنولوجيات الحديثة، بما يسهم في دعم خطط إحلال الواردات وتعميق التصنيع المحلي.

وأوضح وزير الصناعة أن الوزارة تحرص على تعزيز قنوات التواصل المستمر مع المصنعين والمصدرين، بهدف مناقشة التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد العالمية وقطاع الطاقة، والعمل على إيجاد حلول عملية تضمن استمرارية الإنتاج بكفاءة واستقرار.

تعميق سلاسل التصنيع

ولفت هاشم إلى أن انعقاد قمة “فود جارد” العالمية يتكامل مع جهود الدولة في التوسع الزراعي وترشيد استخدام المياه وزيادة الإنتاجية، مستشهدًا بمشروع الدلتا الجديدة الذي افتتحه الرئيس عبد الفتاح السيسي مؤخرًا باعتباره أحد أكبر المشروعات الزراعية والتنموية. 

وأكد أن وزارة الصناعة تلعب دورًا محوريًا في تعظيم القيمة المضافة للمنتجات الزراعية والغذائية، وتعميق سلاسل التصنيع، وتعزيز الشراكة بين مختلف الأطراف الفاعلة في منظومة صناعة الغذاء، مشددًا على أن التكامل بين الشراكة والابتكار والتكنولوجيا يمثل الأساس في دعم تنافسية القطاع وزيادة صادراته إلى مختلف الأسواق العالمية.