طلاب شعبة الثروة السمكية بجامعة قناة السويس يقدمون حلولا طبيعية ومستدامة لتحسين صحة الأسماك

قدم عدد من طلاب شعبة الثروة السمكية بكلية الزراعة جامعة قناة السويس، مشروع تخرج بعنوان “تأثير إضافة الزيت العطري لقشور الليمون إلى العليقة للحد من التأثيرات الناتجة عن مبيد الدلتامثرين في سمك السلمون المرقط"، وذلك في إطار البحث عن حلول طبيعية ومستدامة لتحسين صحة الأسماك وتعزيز كفاءة الاستزراع السمكي.

تناول المشروع مشكلة تلوث البيئات المائية بالمبيدات الحشرية، وعلى رأسها مبيد الدلتامثرين، الذي يُستخدم على نطاق واسع في الزراعة وكذلك في مزارع الأسماك لمكافحة بعض الطفيليات. ورغم فعاليته، فإن التعرض له قد يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي واضطرابات فسيولوجية تؤثر سلبًا على نمو الأسماك وصحتها وكفاءتها الإنتاجية.

واعتمدت الدراسة على استخدام الزيت العطري المستخلص من قشور الليمون، لما يحتويه من مركبات طبيعية فعالة مثل الليمونين والفلافونويدات والمركبات الفينولية، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والميكروبات، وقدرتها على دعم الجهاز المناعي وتحسين مقاومة الأسماك للضغوط البيئية.

وشملت التجربة تغذية أسماك السلمون المرقط على علائق تحتوي على تراكيز مختلفة من زيت قشور الليمون لمدة 56 يومًا، مع تقييم معدلات النمو، وكفاءة تحويل الغذاء، ونسبة البقاء، بالإضافة إلى تحليل عدد من المؤشرات الدموية والبيوكيميائية المرتبطة بالإجهاد وصحة الكبد.

وأظهرت نتائج الدراسة أن إضافة زيت قشور الليمون إلى العليقة، خاصة بتركيز 400 ملجم/كجم علف، ساهمت في تحسين معدلات النمو، وتقليل الآثار السلبية الناتجة عن التعرض لمبيد الدلتامثرين، إلى جانب تعزيز الحالة الصحية العامة للأسماك.

ويؤكد هذا المشروع أهمية التوجه نحو استخدام الإضافات الطبيعية في تغذية الأسماك، لما لها من دور واعد في تحسين الإنتاج السمكي وتقليل الآثار البيئية للمركبات الكيميائية، بما يدعم تحقيق استزراع سمكي أكثر استدامة وكفاءة

أسماء الفريق:
اسماء سمير المصري
ندي وائل السحراوي 
آلاء محمد السيد
مريم ايمن عثمان

تحت إشراف: ا.د صفاء شرف
د. سعدية عبد القادر.