مدبولي: قطاع الإنتاج الحيواني أحد أهم الأسس المحورية لتحقيق التنمية الاقتصادية

أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الحكومة تولي قطاع الإنتاج الحيواني اهتمامًا كبيرًا باعتباره أحد أهم الأسس المحورية لتحقيق التنمية الاقتصادية وتعزيز الأمن الغذائي، مشددًا على استمرار الدولة في التوسع في المشروعات الإنتاجية، وتحسين السلالات، ورفع كفاءة التشغيل، وتطبيق أفضل معايير الجودة والاستدامة البيئية، بما يسهم في زيادة الإنتاج وتوفير احتياجات المواطنين من المنتجات الغذائية.

رئيس الوزراء يتفقد محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة

جاء ذلك خلال تفقد رئيس مجلس الوزراء، في إطار جولته اليوم بعدد من مشروعات الإنتاج الزراعي والحيواني بمحافظات الجيزة والمنوفية والبحيرة، محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والواقعة عند الكيلو 113 بطريق القاهرة - الإسكندرية الصحراوي، يرافقه عدد من الوزراء والمسؤولين.

وأكد مدبولي أن الدولة تواصل تنفيذ خططها لتطوير قطاع الثروة الحيوانية من خلال التوسع في المشروعات الإنتاجية، وتحسين السلالات المحلية، وزيادة كفاءة التشغيل، بما يدعم جهود تحقيق الأمن الغذائي ورفع جودة المنتجات الحيوانية.

وزير الزراعة: 600 ألف طن لحوم حمراء واكتفاء ذاتي من الألبان

من جانبه، أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قطاع الإنتاج الحيواني يشهد طفرة تنموية غير مسبوقة بفضل الدعم المستمر من القيادة السياسية، موضحًا أن إنتاج مصر من اللحوم الحمراء ارتفع إلى نحو 600 ألف طن، بالتزامن مع وصول إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن، بزيادة بلغت 8% مقارنة بالعام السابق.

وأشار الوزير إلى أن هذه النتائج أسهمت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان بنسبة 100%، مع البدء في تصدير الفائض في صورة منتجات ألبان مصنعة، بما يعزز القيمة المضافة للقطاع ويدعم الصادرات المصرية.

وأضاف أن الوزارة تعمل على تطوير المحطة باعتبارها نموذجًا عمليًا لتطبيق خطط تحسين السلالات ورفع الكفاءة الإنتاجية، حيث جرى تزويدها بأحدث المحالب الآلية الرقمية، وأنظمة التبريد، ووسائل التهوية الحديثة داخل الحظائر، إلى جانب مصنع متكامل لإنتاج الجبن الموتزاريلا والدمياطي والقريش والزبادي والزبدة، والتي يتم طرحها عبر المنافذ التسويقية بأسعار تنافسية.

608 رؤوس ماشية ومحلب آلي متطور

وخلال الجولة، استمع رئيس الوزراء إلى شرح من الدكتور هاني درويش، رئيس جهاز تحسين الأراضي والمدير التنفيذي للمشروع، الذي أوضح أن المحطة مقامة على مساحة 6 أفدنة، وتضم قطيعًا متميزًا يضم 608 رؤوس من الماشية، تشمل أبقار "فريزيان هولشتاين" وجاموس خليط إيطالي.

وأضاف أن المحطة تضم محلبًا آليًا حديثًا، ومصنعًا متكاملًا لتصنيع الألبان والجبن، إلى جانب منظومة متطورة لتخزين الأعلاف تشمل أربعة بنكرات سيلاج تمنع اختلاط العلف بالتربة، بما يسهم في تقليل الفاقد بنسبة تتجاوز 15%، وبطاقة تخزينية تصل إلى 6000 طن.

نموذج متكامل لتعظيم الاستفادة من أصول الدولة

وفي ختام الجولة، أكد رئيس مجلس الوزراء أن محطة الإنتاج الحيواني وتصنيع الألبان تمثل نموذجًا متكاملًا يجمع بين تربية الماشية، وتصنيع منتجات الألبان، والتسويق المباشر، بما يعكس توجه الدولة نحو تعظيم الاستفادة من أصولها، وزيادة المعروض من المنتجات الغذائية الصحية والآمنة.

وشدد مدبولي على استمرار الحكومة في دعم هذه النماذج الإنتاجية الناجحة، والتوسع في تنفيذها بمختلف المحافظات، مع تعزيز الشراكات مع القطاع الخاص، بما يسهم في تحقيق التنمية المستدامة وتعزيز منظومة الأمن الغذائي في مصر.