خبير اقتصادى يوضح أسباب ارتفاع سعر زيت عباد الشمس

أكد أحمد عتابي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن مضيق هرمز أصبح أحد العوامل المؤثرة في حركة أسعار بعض السلع الغذائية، موضحًا أن السوق المحلية تشهد حالة من الاستقرار بشكل عام، رغم وجود تحركات محدودة في أسعار عدد من المنتجات.

وقال عتابي، خلال تصريحات تلفزيونية ببرنامج «تحت الشمس» المذاع على قناة «الشمس»، إن أسعار بعض السلع شهدت ارتفاعات طفيفة، من بينها الفول والدقيق وزيت عباد الشمس والسكر والدواجن والأجبان، في حين تراجعت أسعار سلع أخرى مثل اللحوم والعدس والمكرونة وزيت الذرة، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

ارتفاع محدود في أسعار السلع الغذائية

وأوضح عضو شعبة المواد الغذائية أن الزيادات الحالية في الأسعار ليست كبيرة، مشيرًا إلى أن الارتفاع في سعر زيت عباد الشمس، على سبيل المثال، لم يتجاوز نحو 5%، مرجعًا ذلك إلى الظروف المحيطة بعمليات الاستيراد والتصدير والتطورات المتعلقة بمضيق هرمز.

وأشار إلى أن السلع الأساسية، ومنها السكر والزيت والأرز والدقيق، لا تُفرض عليها جمارك، مؤكدًا أن السوق لا يشهد في الوقت الحالي موجة ارتفاعات واسعة، وإنما تحركات محدودة في بعض الأصناف.

إنتاج محلي وفير للسلع الغذائية

وأكد عتابي أن مصر تمتلك حاليًا إنتاجًا وفيرًا من المنتجات الغذائية وبجودة مرتفعة، وهو ما ساهم في تقليل الاعتماد على استيراد كميات كبيرة من السلع من الخارج مقارنة بما كان يحدث في السنوات الماضية.

ولفت إلى أن توافر الإنتاج المحلي يساعد على تحقيق قدر أكبر من الاستقرار في الأسواق، خاصة بالنسبة للسلع الأساسية التي يحتاج إليها المواطنون بشكل مستمر.

تراجع الطلب على الدواجن يرفع الإقبال على اللحوم

وعن حركة أسعار اللحوم، أوضح عضو شعبة المواد الغذائية أن تغير أنماط استهلاك المواطنين أدى إلى زيادة الإقبال على اللحوم في بعض الفترات، بالتزامن مع تراجع استهلاك الدواجن وبعض المنتجات الأخرى.

وتوقع أن تعود أسعار اللحوم إلى مستوياتها الطبيعية خلال الفترة المقبلة، مع زيادة أعداد الماشية والتوسع في عمليات التربية، بما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق توازن أكبر بين العرض والطلب.

وأشار عتابي إلى أن استمرار استقرار أسعار السلع الغذائية يمثل مؤشرًا إيجابيًا للسوق، خاصة في ظل الظروف الحالية التي تؤثر على حركة التجارة والاستيراد عالميًا.