وزير التموين: تأمين احتياجات المواطنين واستقرار منظومة الخبز أولوية مستمرة

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وضمان استقرار منظومة الخبز، والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع، تمثل أولوية مستمرة للدولة والوزارة، مشيرًا إلى استمرار المتابعة الدورية لتطورات الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات واستقرار الأسواق.

جاء ذلك خلال اجتماع موسع عقده وزير التموين مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة منظومتي الطحن والخبز، والوقوف على موقف إنتاج وتداول الدقيق، وانتظام منظومة الخبز المدعم، إلى جانب متابعة توافر الدقيق الحر وإنتاج الخبز السياحي والفينو واحتياجات الصناعات الغذائية.

وزير التموين يتابع انتظام منظومة الطحن وتوافر الدقيق الحر

وتناول الاجتماع موقف عمل المطاحن ومدى انتظام منظومة الطحن، والتأكد من توافر الدقيق الحر بالكميات اللازمة في الأسواق، بما يضمن استمرار إمداد المخابز باحتياجاتها وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو.

كما جرى بحث احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها صناعات المكرونة والمخبوزات وغيرها من المنتجات، بما يضمن استمرارية الإنتاج وتلبية احتياجات الأسواق.

وشدد الاجتماع على أهمية استمرار التنسيق بين الوزارة والجهات المعنية وممثلي القطاع، لضمان توافر مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، ودعم انتظام الأسواق وإتاحة المنتجات للمواطنين.

بحث تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو

وناقش الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء تطورات مدخلات الإنتاج، إلى جانب متابعة حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة في الأسواق.

كما بحث المشاركون آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يسهم في الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، مع استمرار المتابعة لحركة الأسواق وحجم المعروض والكميات المتداولة.

إجراءات استباقية لتأمين احتياجات الدولة من القمح

وفي إطار جهود الدولة لتأمين احتياجات البلاد من السلع الأساسية، تواصل وزارة التموين اتخاذ الإجراءات الاستباقية اللازمة لتوفير احتياجات الدولة من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدد من الدول.

وتستهدف هذه الإجراءات تعزيز استقرار وتنوع مصادر الإمداد والحد من تأثير التقلبات في الأسواق العالمية، إلى جانب الاستفادة من كميات القمح المحلي التي تم استلامها خلال الموسم الحالي.

كما تناول الاجتماع، بالتنسيق مع غرفة صناعة الحبوب، آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يحافظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، ويضمن استمرار توافر السلع والمنتجات للمواطنين.

تكثيف الرقابة على الأسواق والمطاحن والمخابز

وأكد الدكتور شريف فاروق استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة حركة تداول الدقيق، والتأكد من الالتزام بالضوابط والقواعد المقررة.

وشدد وزير التموين على التصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار، أو أي ممارسات من شأنها التأثير على توافر الدقيق أو الخبز والسلع الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم رصدها.

متابعة احتياجات المخابز المدعمة

وتطرق الاجتماع كذلك إلى عدد من الموضوعات المتعلقة بمنظومة الخبز المدعم، ومتابعة احتياجات المخابز وتوافر مستلزمات التشغيل، بما يضمن انتظام عمليات الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز المدعم للمواطنين بصورة منتظمة.

قيادات التموين وغرفة صناعة الحبوب تشارك في الاجتماع

حضر الاجتماع عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، ومحمد عبد الجواد من الشعبة العامة للمخابز.

كما حضر من جانب وزارة التموين مصطفى إسماعيل، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، وأحمد كمال، مساعد الوزير للشئون الفنية والمتحدث الرسمي، والدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد الوزير للرقابة وشئون التموين، وسارة العزازي، رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب الوزير، وعيسى كمال، معاون الوزير للرقابة على المخابز والمطاحن، وحسنين محمد، رئيس الإدارة المركزية لشئون التموين والتعاونيات الاستهلاكية، وسمير البلكيمي، رئيس الإدارة المركزية لشئون الرقابة.