أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 26 أكتوبر 2026.. ارتفاع الدواجن البيضاء وكرتونة البيض بكام؟

ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأثنين 26 أكتوبر 2026 بنحو جنيهين للكيلو في المزارع، لتسجل 78 جنيهًا مقابل 76 جنيهًا سابقًا، وسط متابعة المواطنين لحركة أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، باعتبارهما من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية في تدبير احتياجاتها اليومية.

وتختلف أسعار الفراخ والبيض من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول، فيما تتأثر حركة الأسعار بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض ومعدلات الطلب وتكاليف الإنتاج.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 78 جنيهًا بعد الزيادة الأخيرة، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 86 و90 جنيهًا وفقًا للأسعار الواردة، مع اختلاف الأسعار بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

وجاءت أسعار أنواع الدواجن الأخرى على النحو التالي:

الفراخ البيضاء: 78 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ومن 86 إلى 90 جنيهًا للمستهلك.

الفراخ الأمهات: 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ومن 80 إلى 85 جنيهًا في الأسواق.

الفراخ الساسو: 103 جنيهات للكيلو في المزرعة، ومن 113 إلى 115 جنيهًا للمستهلك.

أسعار البيض اليوم الأثنين 26 أكتوبر 2026

تختلف أسعار كرتونة البيض بحسب النوع، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، وجاءت الأسعار كالتالي:

سعر كرتونة البيض الأبيض: من 100 إلى 110 جنيهات.

سعر كرتونة البيض الأحمر: من 100 إلى 110 جنيهات.

سعر كرتونة البيض البلدي: من 120 إلى 130 جنيهًا.

وتعد أسعار البيض من المؤشرات التي يتابعها المواطنون بصورة يومية، في ظل اعتماده عليه كمصدر للبروتين، إلى جانب الدواجن واللحوم والأسماك.

أسعار البانيه والأوراك وأجزاء الدواجن اليوم

جاءت أسعار بعض أجزاء الدواجن في الأسواق كما يلي:

سعر كيلو البانيه: من 220 إلى 240 جنيهًا.

سعر كيلو الأوراك: من 90 إلى 95 جنيهًا.

سعر كيلو الكبد والقوانص: 140 جنيهًا.

سعر كيلو أجنحة الدواجن: من 50 إلى 60 جنيهًا.

وتختلف هذه الأسعار بحسب مكان البيع والمنطقة وتكاليف التداول، وقد تتباين من محل إلى آخر.

أسعار الكتاكيت اليوم في مصر

شهدت أسعار الكتاكيت ارتفاعًا بمتوسط 3 جنيهات لمختلف الأنواع، وجاءت الأسعار كالتالي:

الكتكوت الأبيض بالشركات: من 27 إلى 29 جنيهًا.

الكتكوت الساسو: 24 جنيهًا.

الكتكوت البلدي الحر: من 17 إلى 18 جنيهًا.

كتكوت الفيومي: 17 جنيهًا.

البط المسكوفي: 30 جنيهًا.

بط مولر: 30 جنيهًا.

البط البيور: 25 جنيهًا.

السمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.

هل ترتفع أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة؟

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد مزيدًا من الارتفاع خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أهمية تحقيق هامش ربح مناسب للمنتج المصري، بما يضمن استمراره في السوق وعدم تعرضه لخسائر قد تدفعه إلى الخروج من المنظومة.

من جانبه، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة في الإنتاج، بما أتاح التوسع في التصدير إلى نحو 35 دولة.

وأوضح سليمان أن الصادرات المصرية تشمل البيض المخصب المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين وأمهات الدواجن والفرخ البياض، إلى جانب الدواجن المجمدة وبيض المائدة ومنتجاته.

كما أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات التي تواجه القطاع.

وتظل أسعار الفراخ والبيض مرتبطة بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، إلى جانب تطورات السوق خلال الفترة المقبلة، وهو ما يجعل متابعة الأسعار اليومية مهمة للمستهلكين قبل الشراء.