هيئة سلامة الغذاء: 260 ألف طن صادرات غذائية خلال الاسبوع الماضى

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي التاسع لعام 2025، والذي يغطي أنشطة الهيئة خلال الفترة من 1 إلى 7 مارس. 

تضمن التقرير تفاصيل حول عمليات الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية، وإصدار شهادات التصدير، والإفراج عن الرسائل الغذائية الواردة، إلى جانب الحملات التفتيشية على الأسواق.

أبرز مؤشرات الصادرات الغذائية

شهد الأسبوع الماضي تصدير 5220 رسالة غذائية بلغ وزنها الإجمالي 260 ألف طن، توزعت بين 1640 شركة مصدرة.

 تصدرت البطاطس قائمة الصادرات الزراعية بكمية 50 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بنحو 6 آلاف طن.

 أما على صعيد الفواكه، فاحتلت الموالح المرتبة الأولى بإجمالي 64 ألف طن، تلتها الفراولة بواقع 11 ألف طن.

وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للمنتجات المصرية، تليها الصومال، لبنان، وروسيا، وذلك ضمن 184 دولة مستوردة.

 أما على مستوى الموانئ، فقد جاء ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة، تلاه مطار القاهرة الدولي ثم ميناء الإسكندرية.

إجراءات الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 58 مأمورية رقابية على المصانع بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 15 مصنعًا جديدًا. 

كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بـ 52 زيارة تفتيشية، وتم تسجيل واعتماد 24 منشأة جديدة.

وفي إطار متابعة سلسلة التوريد الغذائية، أصدرت الهيئة 1516 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، فيما بلغ عدد المنشآت الغذائية التي قامت بالتسجيل لدى الهيئة خلال الأسبوع الماضي 141 منشأة، ليصل الإجمالي إلى 1290 منشأة.

الواردات الغذائية والإفراجات الجمركية

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة خلال الأسبوع الماضي 1565 رسالة، بوزن إجمالي 320 ألف طن، تضمنت أصنافًا رئيسية مثل القمح، فول الصويا، والزيوت المتنوعة.

 واحتلت روسيا المركز الأول في قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها أوكرانيا، الولايات المتحدة، وإندونيسيا. أما الموانئ الأكثر استقبالًا للواردات، فجاء ميناء الإسكندرية في الصدارة، يليه مطار القاهرة الدولي ثم ميناء دمياط.

تكثيف الرقابة على الأسواق مع اقتراب رمضان

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات المتداولة.

 وقد نفذت فروع الهيئة بالمحافظات المختلفة حملات تفتيش مكثفة، أسفرت عن ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية أو التي يظهر عليها تغير في الخواص الطبيعية.

محافظة الغربية: تنفيذ 18 حملة تفتيشية على 122 منشأة، وضبط نصف طن من السمن غير الصالح للاستهلاك و300 عبوة حلوى منتهية الصلاحية.

الدقهلية: تنفيذ 21 حملة تفتيشية، أدت إلى إعدام 200 كجم من المواد الغذائية الفاسدة.

سوهاج: تنفيذ 4 حملات على 15 منشأة، وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية.

الإسكندرية: تنفيذ حملات مكثفة شملت المنطقة الصناعية ببرج العرب، وأدت إلى ضبط 400 كجم من المنتجات الفاسدة.

جهود إضافية في الرقابة والمتابعة

إلى جانب عمليات التفتيش الروتينية، قامت إدارة الشكاوى بالهيئة بالتعامل مع 30 شكوى تلقتها من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، جهاز حماية المستهلك، والجهات الأخرى، حيث تم غلق 18 شكوى، فيما يجري فحص 12 شكوى أخرى.

كما تم تنفيذ 49 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية الكبرى، و27 مأمورية تفتيش على المنشآت التخزينية، إلى جانب زيارات تفتيشية للمجازر، ومصانع الأغذية، والمراكب البحرية المختصة بالصيد.