3 أطعمة تحسن حالتك المزاجية.. الثالثة مفاجأة!

الحالة المزاجية باتت تشكل تحدياً كبيراً بالنسبة للعديد من الناس، لأسباب لا حصر لها، حيث الظروف الاجتماعية والاقتصادية والتوترات السياسية فى أنحاء العالم، كلها عوامل أدت إلى انخفاض المزاج العام لدى الكثير من الناس.

 ولكن ألا تتفق معى أننا فى بعض الأحيان  نشعر بالسعادة بعد تناول بعض الوجبات أو الفواكه والخضروات..فى هذا المقال سأفاجئكم ببعض الأطعمة التى من شأنها أن تحسن حالتكم المزاجية،  وفقاً لموقع “food network”، والخبر اللطيف أيضاً أن طعمها لذيذ!

البرقوق

صحة الدماغ ترتبط إلى حد كبير بصحة الأمعاء،  قد تبدو هذه العبارة غريبة على مسامعك ولكن اكتشف الباحثون فى جامعة “هوبكنز” الأمريكية  أدلة تشير إلى أن تهيج الجهاز الهضمى قد يرسل إشارات إلى الدماغ والجهاز العصبى المركزى تؤدى لتغيرات فى المزاج.

يعتبر الحصول على كمية مناسبة من الألياف أساسياً لصحة الأمعاء، وهنا تظهر أهمية  البرقوق حيث يحوى ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يجعله مليناً طبيعياً وسبباً لتحسين المزاج.

 يحتوي البرقوق على مستويات مرتفعة من مادة البوليفينول، وهى من مضادات الأكسدة، والتى تساعد فى حماية  خلايا الدماغ من تلف الحمض النووي .

الأسماك :

جميع أنواع الأسماك بدون استثناء، الطازجة وحتى المعلبة، ترفع الحالة المزاجية.

حيث أثبت الأطباء والباحثون أن تأثير الأسماك المعلبة كالتونة والسلمون والماكريل يمكن أن يعادل تأثير مضادات الاكتئاب، حيث تحتوى هذه الأسماك على نسبة عالية من الأحماض الدهنية القوية " أوميجا3"، ومادة "السيلينوم" المضادة للأكسدة.

تحتوى الأسماك المعلبة كذلك على البوتاسيوم، وفيتامينات ب التى تعزز الصحة العقلية.

وبشكل عام فإن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بشكل منتظم أقل عرضة للاكتئاب من غيرهم، وهو ما يفسر ارتفاع الحالة المزاجية لسكان السواحل مثل الإسكندرية وشرم الشيخ والغردقة ، حيث أن الأسماك جزء لا يتجزأ من روتينهم الأسبوعى!

يشير الباحثون خلال العقدين الماضيين  أن تناول حصتين من الأسماك أسبوعيًا من الممكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب الشديد. ولذا فقد اعتبرت الجمعية الأمريكية للطب النفسي أن الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك جزء فعال في علاج الاكتئاب.

الفلفل الحار “ الشطة”:

لابد أنك عرفت الآن السر وراءانجذاب كثير من الناس لتناول الفلفل الحار أو “الشطة” كنوع من المقبلات!..
يحتوى الفلفل الحار على  محتوى الكابسيسين والذى يجعله مضادًا قويًا للالتهابات، بالاضافة إلى أنه يحمى الدماغ بقوة.

يقلل  الكابسيسين أيضاً من  السلوكيات الاكتئابية، لذا تناول الفلفل الحار مع مضادات الاكتئاب يعزز من مفعولها.

ولكن تجنب الافراط فى تناول الفلفل الحار حيث أنه يسبب العديد من المشاكل فى الجهاز الهضمى، وتذكر أننا قلنا فى البداية أن المزاج الحسن يأتى من المعدة !