"سلامة الغذاء": 165 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي الرابع والثلاثين لعام 2025، خلال الفترة من 13 إلى 19 سبتمبر، حيث كشف عن تحقيق طفرة جديدة في الصادرات الغذائية المصرية التي بلغت نحو 165 ألف طن عبر 3610 رسائل تخص 1333 شركة، شملت أكثر من 650 صنفًا غذائيًا تصدرتها الخضراوات بإجمالي 30 ألف طن والفواكه بكمية تجاوزت 22 ألف طن، حيث جاءت البطاطا الحلوة في صدارة الخضراوات المصدرة بواقع 12 ألف طن، فيما احتل الرمان المرتبة الأولى بين الفواكه بثمانية آلاف طن. 

وأوضح التقرير أن الصادرات المصرية وصلت إلى 177 دولة تقدمتها السعودية والسودان واليمن والمغرب، بينما جاء ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدرة يليه ميناء الإسكندرية ثم مطار القاهرة الدولي.

 حركة الواردات خلال أسبوع

وفي المقابل، استقبلت مصر خلال الفترة ذاتها نحو 430 ألف طن من الواردات الغذائية عبر 2160 رسالة تخص 920 شركة من 75 دولة، وجاءت روسيا على رأس الدول المصدرة لمصر تلتها أوكرانيا والولايات المتحدة الأمريكية وإندونيسيا.

 وتصدر ميناء الإسكندرية منافذ الاستيراد بواقع 653 رسالة، بينما احتل مطار القاهرة المرتبة الثانية بـ371 رسالة. وقد تم الإفراج عن 1290 رسالة تحت التحفظ و365 رسالة عبر منظومة الإفراج السريع.

 مشاركة في معرض صحاري 2025

وأكد التقرير مشاركة الهيئة في معرض "صحاري 2025" بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي من خلال ورشة عمل تناولت فرص التجارة الزراعية في سياق الصفقة الخضراء واستراتيجية "من المزرعة إلى المائدة"، بهدف دعم المصدرين المصريين وتعزيز فرص وصول المنتجات الوطنية إلى الأسواق الأوروبية.

 تكثيف الرقابة على المصانع والمخازن

وشهد الأسبوع نشاطًا رقابيًا مكثفًا، حيث نفذت الهيئة 115 مأمورية تفتيشية على المصانع الغذائية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، إضافة إلى 53 زيارة فحص لمحطات ومراكز التعبئة، و41 زيارة لمواقع تخزين القمح، و19 زيارة لمضارب الأرز، فضلًا عن 47 مأمورية على المخازن الغذائية بالمحافظات ليصل عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1435 منشأة.

 استعدادات للتغذية المدرسية

ومع انطلاق العام الدراسي الجديد، قامت الهيئة بمعاينة 22 مخزنًا للتغذية المدرسية في 12 محافظة من بينها القاهرة والقليوبية والمنيا والبحيرة والدقهلية، وذلك للتأكد من توافر اشتراطات التخزين السليم وضمان وصول غذاء آمن وصحي للتلاميذ.

 حملات المحافظات

ونفذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات موسعة على آلاف المنشآت الغذائية، أسفرت عن إعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وغلق منشآت مخالفة، بينما برزت محافظات الغربية والبحيرة والدقهلية والإسكندرية والمنوفية وأسوان والشرقية ودمياط والمنيا وكفر الشيخ وسوهاج كأكثر المحافظات نشاطًا في تلك الحملات. 

كما واصلت الهيئة الرقابة على السلاسل التجارية من خلال 50 مأمورية تفتيشية في 14 محافظة، ليصل عدد الفروع المسجلة إلى 2179 فرعًا تابعة لـ57 سلسلة تجارية، مع تكثيف الرقابة على فروع الساحل الشمالي خلال موسم الصيف.

 نشاط متنوع خلال الأسبوع

وشمل نشاط القطاعات الفنية تسجيل 46 مكملًا غذائيًا جديدًا واعتماد 17 شركة، إلى جانب إصدار 940 شهادة صحية للتصدير، واستمرار الرقابة على المحالب ومراكز تجميع الألبان والمطاعم والفنادق السياحية. 

كما منحت الهيئة 22 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى الاتحاد الأوروبي، ونفذت 14 زيارة ميدانية للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية.