"سلامة الغذاء": تصدير 185 ألف طن مواد غذائية إلى 184 دولة خلال أسبوع

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (41) لعام 2025، متضمناً نتائج أعمال الهيئة خلال الفترة من 1 إلى 7 نوفمبر الجاري، والتي أظهرت نشاطًا ملحوظًا في حركة الصادرات والواردات الغذائية، إلى جانب جهود الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت بمختلف المحافظات.

 انتعاشة في الصادرات الغذائية المصرية.. 185 ألف طن إلى 184 دولة

أوضح التقرير أن إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بلغ 4015 رسالة بكمية تقدر بنحو 185 ألف طن، صادرة عن 1350 شركة مصرية، تضمنت نحو 850 صنفًا غذائيًا متنوعًا من الخضراوات والفواكه والحبوب والمحضرات الغذائية.

وجاءت المملكة العربية السعودية في مقدمة الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية، تليها الصومال والسودان وإسبانيا، ضمن قائمة تضم 184 دولة حول العالم.

وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بإجمالي 12 ألف طن، تلاها البصل بـ 7 آلاف طن، ثم الفاصوليا بـ 5 آلاف طن، ليصل إجمالي صادرات الخضراوات إلى 40 ألف طن شملت 36 صنفًا.

أما الفواكه، فاحتل الرمان المركز الأول بصادرات بلغت 10 آلاف طن، تليه المانجو والفراولة بنحو 5 آلاف طن لكل منهما، بإجمالي 35 ألف طن من 35 صنفًا من الفواكه.

 ميناء سفاجا في الصدارة.. و1100 شهادة صحية للتصدير

أشار التقرير إلى أن ميناء سفاجا تصدّر المنافذ التصديرية بـ 650 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 565 رسالة، ثم مطار القاهرة الدولي بـ 430 رسالة.

وفي إطار دعم الصادرات وضمان مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة الدولية، أصدرت الهيئة 1100 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع الماضي وفق الآليات المعتمدة منذ بداية العام.

 1890 رسالة غذائية واردة إلى مصر.. والقمح والزيوت أبرز الواردات

وفيما يتعلق بالواردات الغذائية، بلغ إجمالي الرسائل الغذائية الواردة نحو 1890 رسالة بكمية تُقدّر بـ 510 آلاف طن، مستوردة من 915 شركة.

 وتنوعت الأصناف لتشمل القمح، السكر الخام، فول الصويا، والزيوت النباتية.

وجاءت أوكرانيا في مقدمة الدول المصدرة للغذاء إلى مصر، تلتها روسيا، البرازيل، والولايات المتحدة الأمريكية، من إجمالي 90 دولة صدّرت منتجاتها للسوق المصري.

واستمر ميناء الإسكندرية في صدارة المنافذ الواردة بـ 560 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بـ 319 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 304 رسائل.

 إفراجات جمركية وتيسيرات للمستوردين

وأوضح التقرير أنه تم الإفراج عن 1087 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما تم الإفراج عن 380 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع. كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ 75 مستوردًا جديدًا خلال الأسبوع.

وفي المقابل، تم تحرير محاضر إثبات حالة لـ 70 رسالة ضمن إجراءات لجنة التظلمات الفنية.

 تنسيق بين “سلامة الغذاء” و“التموين” لتفتيش المخابز وضمان جودة الخبز

ضمن جهود الهيئة لمتابعة السلع الاستراتيجية، نفذت إدارة السلع الاستراتيجية بالتعاون مع وزارة التموين والغرف التجارية 361 زيارة تفتيشية شملت 248 مخبزًا بلديًا و103 مخابز سياحية و10 أفرنجية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية وضمان جودة الخبز وسلامة مكوناته.

 اعتماد منشآت ومخازن جديدة ضمن منظومة سلامة الغذاء

واصلت الهيئة جهودها في تطوير منظومة تداول الأغذية، حيث تم تسجيل 65 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 423 منتجًا جديدًا، إلى جانب اعتماد 16 شركة في هذا القطاع.

كما تم تسجيل 413 منشأة غذائية جديدة من المحال العامة، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 68,153 منشأة.

وفي قطاع التخزين، ارتفع عدد المخازن المسجلة إلى 1482 مخزنًا، منها 430 مخزنًا معتمدًا مدرجًا بالقائمة الرسمية للهيئة.

 رقابة صارمة على السلاسل التجارية ومصانع الأغذية

شملت أعمال الرقابة 43 مأمورية على فروع السلاسل التجارية الكبرى في 17 محافظة، ليرتفع إجمالي عدد الفروع المسجلة إلى 2184 فرعًا تتبع 57 سلسلة تجارية.

كما نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 107 مأموريات تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، للتأكد من جودة الإنتاج وسلامة خطوط التصنيع.