تعرف على أسعار الفراخ البيضاء والبلدى اليوم الأربعاء 10 ديسمبر

شهدت أسعار الفراخ استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء بين 58 إلى 59 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 72 إلى 73 جنيهًا، وسجلت أسعار الفراخ البلدي والأسمر المؤشر الثابت عند 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو على التوالي.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الأربعاء 10 ديسمبر

أما أسعار الفراخ الروزي، فقد استقرت عند 100 جنيه، في حين تراوحت أسعار الرومي بين 95 ألى 115 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر جوز الحمام البلدي بين 160 إلى 170 جنيهًا للزوج.

استقرت أسعار الكتاكيت المختلفة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض (قطعان) بين 5 إلى 5.5 جنيه، وسجل كتكوت ساسو بيور بين 11 إلى 12 جنيهًا، والكتكوت البلدي بين 7 إلى 7.5 جنيه، بينما سجل كتكوت الجيل الثاني بين 9 إلى 10 جنيهات، وأظهرت أسعار كتكوت روزي بيور واستقرارًا بين 8 و9 جنيهات، وكتكوت جميزة بيور بين 13.75 إلى 14.5 جنيه.

كما استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 100 إلى 105 جنيه، والبيض الأحمر بين 102 إلى 107 جنيه، بينما بلغ سعر البيض البلدي بين 115 إلى 120 جنيهًا للكرتونة.

ومن جانبه قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن السوق يشهد وفرة كبيرة في المعروض من الدواجن خلال الفترة الحالية وهي وفرة يستفيد منها المستهلك في المقام الأول، لكنها في الوقت نفسه تسبب خسائر للمنتجين، حيث يُباع كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة بـ 58 جنيهًا، بينما تصل تكلفة إنتاجها إلى نحو 65 جنيهًا.

وأوضح السيد أن استمرار الوفرة يتطلب وضع سياسة تسعير واضحة تعتمد على معادلة سعرية تضمن للمنتج تغطية التكلفة وتشجعه على مواصلة الإنتاج، محذرًا من أن استمرار انخفاض الأسعار سيؤدي إلى خروج المنتجين من منظومة الإنتاج.

وأضاف أنه في ظل وفرة الإنتاج طالبت الشعبة الشركة القابضة للصناعات الغذائية بسحب كميات كبيرة من الدواجن وتخزينها في الثلاجات استعدادًا لشهر رمضان، مشيرًا إلى أن الطلب يرتفع خلال الشهر الكريم بنحو 25% مما يدفع الأسعار للصعود.وأشار إلى أنه لابد من الاستفادة من الوفرة الحالية بتخزين الكميات التي تعادل نسبة الزيادة المتوقعة في رمضان لضبط السوق وتحقيق التوازن السعري.

وأكد السيد أن الشعبة تطالب في الوقت الحالي بأمرين هما: سحب كميات كبيرة من السوق للتخزين في ظل الوفرة الحالية، ووضع آلية للتسعير العادل عبر معادلة سعرية يكون فيها السعر متوافق مع تكلفة الإنتاج بالإضافة إلى تعزيز الرقابة على الحلقات الوسيطة للحفاظ على حقوق المستهلك.