البطاطا الحلوة والموالح فى مقدمة الصادرات المصرية إلى 170 دولة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 48 لعام 2025، عن الفترة من 20 إلى 26 ديسمبر، كاشفًا عن أداء قوي للصادرات الغذائية المصرية، بالتوازي مع تشديد الرقابة على الواردات والأسواق المحلية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك.

صادرات غذائية متنوعة بوزن 236 ألف طن

سجلت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع محل التقرير نحو 6425 رسالة غذائية، بإجمالي كميات بلغت 236 ألف طن، صادرة عن 1465 شركة، وشملت ما يقرب من 655 صنفًا متنوعًا من المنتجات الغذائية، ما يعكس اتساع قاعدة التصدير وتنوع الأسواق المستقبلة.

وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بكمية بلغت 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بأنواعها بنحو 8 آلاف طن، ثم الخضراوات المشكلة المجمدة بإجمالي 6 آلاف طن، ليصل إجمالي صادرات الخضر إلى 40 ألف طن موزعة على 39 صنفًا.

وفي قطاع الفاكهة، جاءت الموالح في صدارة الصادرات بإجمالي 65 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 8 آلاف طن، ثم التمور بإجمالي 5 آلاف طن، ليبلغ إجمالي صادرات الفاكهة 85 ألف طن شملت 38 صنفًا.

أسواق عربية وإفريقية تتصدر قائمة المستوردين

توزعت الصادرات الغذائية المصرية على 170 دولة حول العالم، وجاءت السعودية والجزائر وليبيا والإمارات والسودان ضمن أبرز الدول المستوردة خلال الأسبوع، في مؤشر واضح على قوة الحضور المصري في الأسواق العربية والإفريقية.

وعلى مستوى المنافذ، تصدر ميناء القاهرة الجوي قائمة الموانئ التصديرية بعدد 1330 رسالة غذائية، يليه ميناء سفاجا بنحو 1300 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 700 رسالة.

كما أصدرت الهيئة 1510 شهادة صحية للتصدير، بما يدعم انسياب الصادرات ويعزز ثقة الأسواق الدولية في سلامة وجودة الغذاء المصري.

القمح والزيوت وفول الصويا في صدارة الواردات

على صعيد الواردات، استقبلت مصر نحو 1990 رسالة غذائية خلال الأسبوع، بإجمالي كميات بلغت 310 آلاف طن، استوردتها 780 شركة، وتنوعت الأصناف بين القمح، والزيوت، وفول الصويا.

وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدِّرة للغذاء إلى مصر، تلتها أوكرانيا، والولايات المتحدة، ولاتفيا، وإندونيسيا، من بين 111 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المحلي.

وحافظ ميناء الإسكندرية على المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية الواردة بعدد 570 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ417 رسالة، ثم ميناء دمياط بنحو 345 رسالة.

إفراجات جمركية ورقابة مشددة على الواردات

في إطار تسريع حركة التداول، تم الإفراج المؤقت عن 1294 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب الإفراج السريع عن 697 رسالة أخرى، بينما تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 69 رسالة، وإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة معمليًا، بما يضمن عدم تكدس البضائع بالموانئ وحماية الصحة العامة.

رقابة مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية

بالتوازي مع نشاط الصادرات والواردات، واصلت الهيئة تنفيذ حملات رقابية موسعة على المنشآت الغذائية، والسلاسل التجارية، ومواقع التخزين، والمخابز، وقطاع الأسماك، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بهدف إحكام الرقابة وضمان تداول غذاء آمن.

وشملت الحملات مختلف المحافظات، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية الفاسدة أو مجهولة المصدر، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، مع توعية أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء والتسجيل لدى الهيئة.