“سلامة الغذاء”: 220 ألف طن صادرات غذائية في أسبوع واحد

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 49 لعام 2025، عن الفترة من 27 ديسمبر 2025 حتى 2 يناير 2026، كاشفًا عن أداء لافت لحركة الصادرات والواردات الغذائية، وسط نشاط رقابي مكثف يستهدف دعم انسياب التجارة وحماية المستهلك في آن واحد.

الصادرات الغذائية تواصل الزخم: 220 ألف طن إلى 165 دولة

سجلت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع محل التقرير نحو 6341 رسالة غذائية، بإجمالي كميات بلغت قرابة 220 ألف طن، صادرة عن 1369 شركة، وشملت ما يقرب من 652 صنفًا غذائيًا متنوعًا، ما يعكس اتساع قاعدة التصدير وتنوع المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.

وتصدرت السعودية والسودان قائمة الدول الأكثر استيرادًا للغذاء المصري، إلى جانب روسيا والإمارات وليبيا، ضمن إجمالي 165 دولة استقبلت صادرات مصر الغذائية خلال الأسبوع.

الخضراوات والفواكه قاطرة التصدير

على مستوى الخضراوات، واصلت البطاطا الحلوة تصدر المشهد بإجمالي 11 ألف طن، تلتها الفاصوليا بأنواعها بنحو 9 آلاف طن، ثم الخضراوات المشكلة بإجمالي 5 آلاف طن، ليصل عدد أصناف الخضراوات المصدرة إلى 39 صنفًا بكمية إجمالية بلغت 40 ألف طن.

أما الفواكه، فقد احتلت الموالح المركز الأول بكمية 66 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 9 آلاف طن، ثم التمور بإجمالي 5 آلاف طن، ليبلغ إجمالي صادرات الفاكهة 86 ألف طن موزعة على 35 صنفًا.

المطارات والموانئ البحرية بوابات التصدير الرئيسية

جاء ميناء القاهرة الجوي في صدارة المنافذ التصديرية بعدد 1419 رسالة غذائية، يليه ميناء سفاجا بـ1086 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بنحو 764 رسالة، ما يعكس الدور المحوري للنقل الجوي والبحري في دعم حركة الصادرات الغذائية.

وفي إطار تعزيز ثقة الأسواق الخارجية، أصدرت الهيئة 1180 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، وفقًا للضوابط المعتمدة دوليًا.

الواردات الغذائية: 510 آلاف طن لتأمين الاحتياجات الاستراتيجية

في المقابل، استقبلت مصر نحو 2113 رسالة غذائية واردة، بإجمالي كميات قدرت بنحو 510 آلاف طن، استوردتها 783 شركة، وشملت بالأساس سلعًا استراتيجية مثل القمح، والزيوت المتنوعة، وفول الصويا.

وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة للغذاء إلى مصر خلال الأسبوع، تلتها رومانيا وبلغاريا وأوكرانيا والولايات المتحدة، ضمن إجمالي 115 دولة تعاملت تجاريًا مع السوق المصري.

الإسكندرية بوابة الواردات الأولى

احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 525 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ461 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ312 رسالة، في مؤشر على الدور الحيوي للموانئ المصرية في تأمين السلع الغذائية.

وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج المؤقت عن 1338 رسالة غذائية، إلى جانب الإفراج السريع عن 575 رسالة، مع استمرار تشديد الرقابة على الرسائل المخالفة أو غير المطابقة للاشتراطات.

رقابة صارمة على الواردات لحماية المستهلك

عززت الهيئة منظومة الرقابة على الواردات، حيث تم التحفظ على 253 رسالة غذائية واردة، واستمرار التحفظ على 21 رسالة مرفوضة معمليًا، مع إعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، بما يضمن عدم تسرب أي منتجات غير آمنة إلى الأسواق المحلية.

التجارة الغذائية تحت رقابة مستمرة

وأكد التقرير أن هذه المؤشرات تعكس توازنًا دقيقًا بين دعم الصادرات الغذائية المصرية وفتح أسواق جديدة، وبين إحكام الرقابة على الواردات لضمان جودة وسلامة السلع الاستراتيجية، في إطار استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الأمن الغذائي، ودعم الاقتصاد الوطني، وحماية صحة المواطن المصري.