استقرار حذر في أسعار الدواجن اليوم.. والفراخ البيضاء تسجل 110 جنيه

شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم السبت الموافق 7 مارس، حالة من الاستقرار النسبي في البورصة الرئيسية والأسواق، وذلك بعد التذبذبات التي شهدتها الأسعار خلال الأسبوع الماضي نتيجة تأثر سلاسل الإمداد وتكاليف الأعلاف، مع استمرار الإقبال المتوسط من المستهلكين.

تحركات الأسعار في البورصة والمزارع

سجلت الفراخ البيضاء، وهي الأكثر استهلاكاً، ثباتاً عند مستويات الأمس، بينما شهدت الأنواع الأخرى فروقات طفيفة حسب المنطقة السكنية. 

سجلت الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 101 جنيه للكيلو، وتصل للمستهلك في الأسواق بمتوسط يتراوح بين 110 إلى 115 جنيهاً، وسجلت الفراخ الساسو (الحمراء) نحو 113 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 إلى 126 جنيهاً.

وحافظت الفراخ البلدي على صدارتها كالأغلى سعراً، حيث سجلت 125 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 140 جنيهاً للكيلو، واستقرت أمهات البيضاء عند 98 جنيهاً بالمزرعة، ونحو 108 جنيهات للمستهلك.

أسعار أجزاء الدواجن (للمستهلك)

تفاوتت أسعار "المشتقات" في المحال التجارية والسلاسل الكبرى كالتالي:

البانيه (صدور الدجاج): يتراوح الكيلو بين 245 و260 جنيهاً.

الأوراك: سجلت نحو 115 جنيهاً للكيلو.

الكبد والقوانص: بلغت نحو 120 جنيهاً للكيلو.

الأجنحة: سجلت متوسط 85 جنيهاً للكيلو.

بورصة البيض اليوم

استقرت أسعار كرتونة البيض اليوم بعد موجة الارتفاع الأخيرة:

البيض الأبيض: سجلت الكرتونة نحو 120 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بـ 130 جنيهاً.

البيض الأحمر: سجلت الكرتونة نحو 125 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بـ 135 جنيهاً.

البيض البلدي: سجلت الكرتونة نحو 150 جنيهاً للمستهلك.

رؤية شعبة الدواجن

تشير مصادر من داخل "شعبة الدواجن" إلى أن الأسعار مرشحة للاستقرار خلال الأيام القادمة، خاصة مع انتظام دخول كميات الأعلاف المطلوبة للمزارع، مشيرة إلى أن التفاوت بين سعر المزرعة وسعر المستهلك يرجع إلى تكاليف النقل وهامش ربح الحلقات الوسيطة.