بورصة الدواجن اليوم: استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء وتراجع طفيف في "البلدي" بالأسواق

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية ومحلات التجزئة استقراراً نسبياً في مستهل تعاملات اليوم الثلاثاء، 24 مارس 2026، وذلك بعد موجة من التذبذبات السعرية التي شهدها قطاع الثروة الداجنة خلال الأسبوع الماضي. 

ويأتي هذا الاستقرار مدفوعاً بوفرة المعروض في المزارع وانتظام توريد الأعلاف، مما ساهم في ضبط إيقاع الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين قبيل مواسم الذروة الاستهلاكية.
 

تفاصيل أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
 

سجلت "الفراخ البيضاء" –وهي الأكثر طلباً من قبل المستهلك المصري– استقراراً عند مستويات قريبة من تعاملات الأمس، حيث جاءت الأسعار اليوم على النحو التالي:
 

الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 85 جنيهاً، بينما تصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق ومحلات التجزئة بأسعار تتراوح ما بين 93 و98 جنيهاً للكيلو، ويختلف السعر باختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل.
الفراخ البلدي: شهدت تراجعاً طفيفاً لتسجل نحو 115 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 122 و127 جنيهاً للكيلو.
الدواجن "الساسو" (الحمراء): سجلت نحو 100 جنيه في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 108 جنيهات للكيلو.
أمهات الدواجن: سجلت استقراراً عند 75 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 82 جنيهاً.
 

أسعار أجزاء الدواجن والبيض
 

لم تقتصر حالة الاستقرار على الدواجن الكاملة فقط، بل امتدت لتشمل الأجزاء والبيض، حيث سجل "كيلو البانيه" مستويات تتراوح بين 195 و210 جنيهات، أما بالنسبة لأسعار كرتونة البيض، فقد سجلت البيضاء نحو 155 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بـ 165 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 160 جنيهاً في المزرعة و170 جنيهاً للمستهلك.
 

تحليل السوق وتوقعات الخبراء
 

أرجع أعضاء شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية هذا الاستقرار إلى ثبات أسعار مدخلات الإنتاج، وخاصة الذرة الصفراء وفول الصويا، بالإضافة إلى تحسن الأحوال الجوية الذي يقلل من نسب النافق في المزارع. 

وأشار الخبراء إلى أن الدولة تبذل جهوداً كبيرة في الرقابة على الأسواق لضمان عدم وجود مغالاة في الأسعار من قبل الحلقات الوسيطة (التجار).
 

وتشير التوقعات إلى استمرار حالة الهدوء السعري خلال الأيام القادمة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة صعوداً أو هبوطاً بناءً على آليات العرض والطلب اليومية.
 

نصائح للمستهلكين
 

ينصح الخبراء المواطنين بالشراء من المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية التي توفر الدواجن بأسعار مخفضة مقارنة بمحلات التجزئة الخاصة، مع ضرورة التأكد من سلامة المنتج وتاريخ الصلاحية في حالة الدواجن المجمدة.