تراجع ملحوظ في أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس وسط وفرة في المعروض

سجلت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 26 مارس 2026، حالة من الانخفاض الملحوظ، مواصلةً نزيف النقاط الذي بدأ مطلع الأسبوع الجاري، ويأتي هذا التراجع مدفوعاً بزيادة المعروض في المزارع وتراجع الطلب النسبي بعد انتهاء الموسم الاستهلاكي المرتبط بشهر رمضان وعيد الفطر، مما أدى إلى حالة من الارتياح لدى المستهلكين في محافظة البحيرة وبقية المحافظات.

أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق

وفقاً للبيانات المعلنة في بورصة الدواجن الرئيسية، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم استقراراً عند مستوى 81 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك النهائي في المحلات والأسواق الشعبية ما بين 90 و95 جنيهاً للكيلو، ويختلف السعر قليلاً حسب المنطقة وتكاليف النقل.

أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد جاءت الأسعار على النحو التالي:

الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت 98 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 108 جنيهات.

الفراخ البلدي: حافظت على مستوياتها المرتفعة نسبياً مسجلة 120 جنيهاً في المزرعة، لتُباع للمستهلك بـ 130 جنيهاً.

أمهات الدواجن: سجلت الخيار الأوفر سعراً بـ 58 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمواطنين بـ 68 جنيهاً.

بورصة البيض ومشتقات الدواجن

وفي سياق متصل، شهدت أسعار البيض تراجعاً بقيمة تصل إلى 20 جنيهاً في الكرتونة الواحدة مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، وسجلت كرتونة البيض الأبيض اليوم 115 جنيهاً في الجملة، لتصل للمستهلك بـ 125 جنيهاً، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 122 جنيهاً جملة و 135 جنيهاً للمستهلك. وسجلت كرتونة البيض البلدي حوالي 110 جنيهات في المزرعة.

وعلى صعيد "المجزءات"، تراوح سعر كيلو البانيه ما بين 190 و210 جنيهات، بينما سجلت الأوراك متوسط100 جنيه للكيلو، والكبد والقوانص حوالي 95 جنيهاً.

توقعات السوق

أشار خبراء شعبة الثروة الداجنة إلى أن السوق يمر حالياً بمرحلة "إعادة توازن"، حيث ساهم توافر الأعلاف واستقرار أسعار الصرف في تشجيع المربين على دورات إنتاجية جديدة، ويتوقع المحللون استمرار حالة الاستقرار أو الانخفاض الطفيف خلال الأسبوع المقبل، ما لم تطرأ أي تغييرات مفاجئة في درجات الحرارة قد تؤثر على تكلفة التدفئة في المزارع.