تحديثات بورصة الدواجن: استقرار أسعار الفراخ والبيض في ختام تعاملات الأسبوع

شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم، الخميس، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار عقب موجة التقلبات الأخيرة التي شهدتها البورصة الرئيسية، ويأتي هذا الثبات تزامناً مع انتظام دورات الإنتاج الداجني وتوافر الأعلاف بشكل مستقر، مما انعكس إيجاباً على حركة البيع والشراء في محلات التجزئة والأسواق الشعبية.

أسعار الفراخ في المزرعة والأسواق

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء، وهي الأكثر طلباً في السوق المحلي، نحو 81 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، ليصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 90 إلى 93 جنيهاً للكيلو، مع مراعاة فروق تكلفة النقل وهامش الربح بين المحافظات.

أما الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد استقرت في البورصة عند 103 جنيهات للكيلو، وتباع للمستهلك بمتوسط 113 جنيهاً، وفي المقابل، حافظت الفراخ البلدي على مكانتها كأغلى الأنواع سعراً، حيث استقر سعر الكيلو عند 128 جنيهاً في الأسواق.

مشتقات الدواجن والأسعار المتداولة

استقرت أسعار أجزاء الدواجن اليوم عند مستويات متقاربة في معظم المناطق، وجاءت كالتالي:

البانيه: يتراوح ما بين 200 إلى 220 جنيهاً للكيلو.

الأوراك: سجلت نحو 95 جنيهاً للكيلو.

الكبد والقوانص: تراوحت بين 100 و110 جنيهات.

الأجنحة: سجلت متوسط 65 جنيهاً للكيلو.

بورصة البيض والكتاكيت

وعلى صعيد متصل، شهدت كرتونة البيض توازناً ملحوظاً، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 107 جنيهات في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر 117 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 122 جنيهاً للمستهلك. وفي سوق التربية، استقر سعر الكتكوت الأبيض (شركات) عند 26 جنيهاً، والكتكوت الساسو عند 18 جنيهاً.

رؤية السوق

أكد خبراء قطاع الثروة الداجنة أن السوق يمر بمرحلة توازن بين العرض والطلب، مشيرين إلى أن أي تغيرات طفيفة في الأسعار تعود غالباً لآليات العرض والطلب المحلية في كل منطقة. وتوقع المحللون استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع دخول كميات جديدة من الإنتاج الداجني إلى الدورة التسويقية، مما يساهم في ضبط الإيقاع السعري لصالح المواطن.