فريق عمل من زراعة مشتهر ببنها يتوصلون إلى حل بيولوجي مبتكر لمواجهة "العفن البني" في محصول البطاطس

أكد فريق عمل من طلاب جامعة بنها عن اكتشاف "درع طبيعي" وهو الطحلب البحري اولفا لاكتوكا  لمكافحه مرض خطير وهو"العفن البني" في البطاطس.

واضاف الفريق: كان هدفنا نحو "الزراعة الذكية والمستدامة"، فنجحنا كطلاب من طلاب قسم أمراض النبات بكلية الزراعة بمشتهر بجامعة بنها، في التوصل إلى حل بيولوجي مبتكر لمواجهة "العفن البني" في محصول البطاطس، وهو المرض الذي يُعد واحداً من أخطر التحديات التي تهدد الأمن الغذائي والاقتصاد الزراعي عالمياً.

اعتمد الفريق البحثي في مشروعه، تحت إشراف الدكتور محمد الهباق والدكتورة إسراء دشتر

على تسخير القدرات الطبيعية لـ "الكركديه"  وطحلب "الأولفا لاكتوكا" البحري  لاستخدامهما كبدائل آمنة وصديقة للبيئة تغني عن الاعتماد على المبيدات الكيميائية التقليدية.

أظهرت النتائج المعملية وفي الصوب الزراعية كفاءة استثنائية لمستخلص الكركديه، حيث نجح في تقليل نسبة الإصابة بمرض  (العفن البني) بشكل ملحوظ، مما ساهم في تحسين الصفات الخضرية للنبات بشكل مباشر. كما كشفت الدراسة أن طحلب "الأولفا لاكتوكا" – المعروف بكونه من موارد التلوث البحري (المد الأخضر) – يمكن تحويله إلى كنز اقتصادي؛ إذ يعمل كمحفز طبيعي للنظام الدفاعي للنبات  مما يعزز مناعة البطاطس ضد الغزو فقام طلاب المشروع  باستخدامه للانتقال إلى آفاق التكنولوجيا الحديثة عبر تخليق جزيئات نانوية  من طحلب اولفا لاكتوكا . حيث قام الطلاب بمقارنة التأثيرات الحيوية بين المستخلصات الطازجة، والمستخلصات الجافة، وتلك المُحملة في صورة نانونية، في مواجهة بكتيريا المسببة للعفن البني واثبتت النتائج وجود ماده فعاله بالطحلب البحري قادره علي مكافحه المرض الخطير العفن البني في البطاطس  .

كان الهدف من هذا المشروع

الاستدامة: يقدم المشروع بديلاً بيولوجياً قابلاً للتحلل الحيوي، مما يقلل من مخاطر التلوث الكيميائي للتربة والمياه.

رفع الإنتاجية: لم يكتفِ البحث بالجانب العلاجي، بل أثبت أن هذه المستخلصات تعمل كـ "منشطات نمو" طبيعية، مما يزيد من كفاءة النبات في امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي زيادة حجم وجودة المحصول النهائي.

دعم التصدير: بالنظر إلى صرامة المعايير الدولية في استيراد البطاطس المصرية، يوفر هذا الحل طريقة فعالة لتقليل الإصابات، مما يعزز تنافسية المنتج المصري في الأسواق العالمية.

قام بهذا البحث الطلاب

وسام وضاح محمد

محمد مصطفى محمد

محمد رمضان طنطاوي

نسمة محمد حلمي

بسنت عياد حبيب

وإسراء عصام عيد.

حيث ان هذا المشروع يمثل حجر الزاوية للانتقال من الاعتماد الكلي على الكيماويات إلى تبني حلول "الزراعة الخضراء".

وهذا المشروع يأتي ضمن جهود كلية الزراعة بمشتهر - جامعة بنها، لتوجيه البحث العلمي نحو حل مشكلات واقعية تخدم الاقتصاد الوطني وتواكب التوجهات العالمية نحو حماية البيئة.