أسعار الدواجن والبيض تتحرك.. ثروت الزيني يكشف سعر الكيلو وكرتونة البيض

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن والبيض تحركت خلال الفترة الأخيرة، لكنها لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج، موضحًا أن المربين تحملوا خسائر لأكثر من 6 أشهر بسبب البيع بأقل من التكلفة.

وأوضح الزيني أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يتراوح حاليًا بين 67 و68 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض إلى نحو 110 و115 جنيهًا، مؤكدًا أن هذه المستويات لا تزال، من وجهة نظر المنتجين، أقل من التكلفة الفعلية للإنتاج.

أسباب ارتفاع تكلفة إنتاج الدواجن

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن تكلفة الإنتاج تتأثر بعدة عناصر، أبرزها أسعار الأعلاف والطاقة والكهرباء والعمالة، إلى جانب تكاليف التدفئة التي ترتفع خلال فصل الشتاء.

وأضاف أن أسعار الذرة والصويا، باعتبارهما من أهم مكونات الأعلاف، تنعكس بشكل مباشر على تكلفة تربية الدواجن وإنتاج البيض، وبالتالي تؤثر في السعر النهائي للمنتج.

خسائر المربين خلال الأشهر الماضية

ولفت الزيني إلى أن المنتجين مروا بفترة تجاوزت 6 أشهر اضطروا خلالها إلى بيع الدواجن والبيض بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج، وهو ما تسبب في خسائر لعدد من المربين وخروج بعضهم من النشاط.

وأكد أن استمرار البيع بأقل من التكلفة لفترات طويلة يؤدي إلى استنزاف رأس المال، ويجعل استمرار المنتجين في السوق أكثر صعوبة، موضحًا أن القطاع يحتاج إلى هامش ربح يسمح للمربي بمواصلة الإنتاج.

إنتاج مصر من الدواجن والبيض

وأشار الزيني إلى أن مصر لديها إنتاج كبير من الدواجن والبيض، حيث يتجاوز إنتاج البيض 16.5 مليار بيضة سنويًا، بمعدل يزيد على 45 مليون بيضة يوميًا، فيما يتجاوز إنتاج الدواجن 4.5 مليون دجاجة يوميًا.

وأكد أن هذا الإنتاج يساهم في توفير احتياجات السوق وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مع وجود فرص لزيادة التصدير، مشددًا على أهمية تحقيق توازن بين سعر مناسب للمستهلك وعائد يضمن استمرار المنتج في العملية الإنتاجية.