استقرار حذر في بورصة الدواجن المصرية.. والبيضاء تسجل 110 جنيهًا للمستهلك

شهدت أسواق الدواجن المصرية في تعاملات اليوم الخميس الموافق 5 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي المائل للارتفاع الطفيف في بعض المناطق، وذلك بالتزامن مع مرور النصف الأول من شهر رمضان المبارك (15 رمضان 1447هـ). 

ويأتي هذا الثبات بعد موجة من التحركات السعرية التي شهدتها البورصة مطلع الأسبوع الجاري نتيجة زيادة معدلات السحب اليومي.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الخميس 5 مارس 

وفقًا لبيانات بورصة الدواجن الرئيسية وتصريحات التجار، جاءت الأسعار اليوم على النحو التالي: سجلت الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 101 جنيه للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك النهائي في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 110 إلى 112 جنيهًا، حسب تكاليف النقل والهوامش الربحية لكل منطقة.

أما الفراخ الساسو (الحمراء): استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 106 جنيهات، لتصل إلى يد المستهلك بسعر يتراوح بين 115 إلى 117 جنيهًا، والفراخ البلدي: لا تزال تحتفظ بمكانتها كأعلى الأنواع سعرًا، حيث سجل الكيلو في المزرعة 120 جنيهًا، وتباع للمستهلك بمتوسط 130 إلى 140 جنيهًا، والفراخ الأمهات: سجلت نحو 98 جنيهًا في المزرعة، وتصل للأسواق بحدود 108 جنيهات.

مشتقات الدواجن والبيض

على صعيد متصل، شهد سعر كيلو البانيه تباينًا ملحوظًا ليتراوح ما بين 230 إلى 250 جنيهًا. أما أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا جملة لتصل للمستهلك بـ 130 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 125 جنيهًا جملة و135 جنيهًا للمستهلك.

رأي شعبة الدواجن وتوقعات السوق

تشير شعبة الدواجن بالغرف التجارية إلى أن الأسعار الحالية تعكس توازنًا مؤقتًا بين العرض والطلب. وأوضح الخبراء أن زيادة الإنتاج الداجني وضخ كميات إضافية في المجمعات الاستهلاكية ساهم في الحد من الارتفاعات الكبيرة التي كانت متوقعة خلال موسم رمضان. ومع استقرار أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا، يتوقع المحللون استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم يطرأ أي تغيير مفاجئ في حجم المعروض أو تكاليف الطاقة والتدفئة بالمزارع.