115 جنيهاً للبيضاء.. تعرف على أسعار الفراخ اليوم السبت 14 مارس

شهدت أسواق الدواجن المصرية، اليوم السبت، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل المزارع والبورصة الرئيسية، وسط تباين طفيف في أسعار البيع للمستهلك النهائي نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح بين المحافظات. 

ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التقلبات شهدتها الأسواق خلال الأسبوع الماضي، مدفوعة بتوفر المعروض وتوازن أسعار الأعلاف.

تفاصيل أسعار الفراخ في البورصة والأسواق

وفقاً للبيانات المعلنة في بورصة الدواجن الرئيسية صباح اليوم، استقر سعر كيلوالفراخ البيضاء (الدجاج التسمين) عند مستوى 106 جنيهات تسليم أرض المزرعة، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك في المحلات ما بين 115 إلى 120 جنيهاً.

أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد جاءت الأسعار كالتالي:

الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت 111 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 125 جنيهاً.

الفراخ البلدي: حافظت على مستوياتها المرتفعة نظراً لزيادة الطلب عليها، لتسجل 125 جنيهاً في المزرعة، وتُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 135 إلى 140 جنيهاً.

أمهات الدواجن: استقرت عند 67 جنيهاً للكيلو في المزرعة.

أسعار أجزاء الدواجن والمشتقات

شهدت أسعار "البانيه" والمشتقات استقراراً موازياً، حيث سجل سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 260 إلى 270 جنيهاً، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 125 جنيهاً، واستقرت الكبد والقوانص عند 130 جنيهاً للكيلو.

بورصة البيض: ثبات في الأسعار ومبادرات حكومية

في قطاع البيض، استقرت الأسعار عند مستويات الأسبوع الماضي، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك بـ130 جنيهاً، وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 120 جنيهاً في المزرعة لتُباع بـ 135 جنيهاً. 

بينما استقر البيض البلدي عند 145 جنيهاً للكرتونة للمستهلك، وتلعب المبادرات الحكومية مثل "خير مزارعنا لأهالينا" دوراً حيوياً في ضبط السوق، حيث يتم طرح كراتين البيض بأسعار تقل بنسبة تصل إلى 20% عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية.

تحليل السوق وتوقعات الخبراء

أرجع متعاملون في سوق الدواجن هذا الاستقرار إلى انتظام دورات الإنتاج في المزارع الكبرى وتوافر كميات كافية من الذرة والصويا بأسعار مستقرة. 

ومع ذلك، يتوقع الخبراء احتمالية حدوث تحركات طفيفة في الأسعار مع اقتراب الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك، وهي الفترة التي تشهد عادةً ذروة الاستهلاك السنوي بمناسبة الاستعداد لعيد الفطر.