10 خرافات عن الحمية الغذائية "الدايت"..تعرف عليها!

الجميع يطمح لوزن مثالى، لتحقيق القبول الاجتماعى، علاوة على سهولة الحركة، وسهولة العثور على مقاسات مناسبة للملابس، بدلاً من عناء البحث على أكبر مقاس فى الموديل الذى يعجبنا دون جدوى!

ولكن، ربما نتبنى بعض المعتقدات التى تعيقنا من الحصول على وزن مثالى، سنتعرف اليوم على أشهر عشر خرافات منتشرة بين الناس عن الحمية الغذائية"الدايت".

1-  الحمية قليلة السعرات(Law Carb Diet) الصوم واسلوب التجويع، ينقص الوزن!
الحميات قليلة السعرات الحرارية تساهم في خسارة مؤقتة للوزن، ولكن للأسف يعود الوزن مرة أخرى بشكل مضاعف مع بعض الاثار الجانبية السلبية على صحتك. 

من الصعب جدا تبنى هذه الحمية كأسلوب حياة،  لذا يعود الكثير الى نظامه السابق فى التغذية ويصبح شرهاً جداً لتناول السكريات والدهون، مما يؤدى لزيادة في السعرات الحرارية التى تدخل الجسم، وبالتالى زيادة  الوزن.

2- الحمية قليلة السعرات بدون رياضة تنقص الوزن!
 انقاص الوزن الصحي ينشأ عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومناسب بسعرات حرارية ملائمة بالاضافة الى ممارسة الرياضة بشكل صحيح، الاثنان بنفس درجة الأهمية 

يفضل أن يمارس الشخص البالغ عادة النشاط البدنى بمعدل  لا يقل عن 150 دقيقة أسبوعياً. 

أما من يطمح إلى انقاص وزنه سيحتاج  الى وقت أكبر لممارسة النشاط البدنى لزيادة كمية السعرات المحروقة. 

3-ممارسة الرياضة بدون حمية غذائية تنقص الوزن!
هذا الاعتقاد خاطئ فبالرغم من اهمية ممارسة النشاط البدني المنتظم لكنه لن يكون كافياً لانقاص الوزن بدون مزجه مع الحمية الغذائية المناسبة للشخص، حيث كما ذكرنا الرياضة والحمية الغذائية مكملين لبعضهما البعض!

4- حبوب التخسيس والادوية الحارقة للدهون كافية لانقاص الوزن!

أحد أشهر الخرافات الشائعة فى مجتمعنا، وبالطبع هذا خطأ تماماً!
كل حبوب وادوية التخسيس وحرق الدهون دون الالتزام بحمية غذائية صحية وممارسة الرياضة لن تجدي نفعاً.

بالإضافة إلى أن أدوية التخسيس بشكل عام لها اثار جانبية سلبية  على الجسم ولا يوصى باستخدامها الا في حالات معينة وبشروط خاصة، وبوصف من الطبيب المختص. 

5- الأغذية الصحية أعلى تكلفة من  الوجبات السريعة!
هذه العبارة ليست صحيحة، يمكنك أن تصنع وجبة صحية وتطهوها بتكلفة أقل من الوجبات السريعة والمقلية الغنية بالدهون والسكريات والملح!

6- المنتج الغذائى المكتوب عليه “ قليل الدهون” أو “ قليل السكر”  منتج صحى!

هذه أيضاً احد الخرافات الشائعة، لأن هذه العبارات مضللة، فذكر ان المنتج “قليل الدهون" او “قليل السكر” تعنى ان نسبة هذه المكونات قليلة فى هذا المنتج ولكنها موجودة!

هذا لا يعني بالضرورة ان هذه المنتجات صحية اكثر من غيرها،  فمن الممكن أن تكون نسبة الدهون قليلة بينما فى المقابل نسبة السكريات أو الكربوهيدرات عالية!

7- الغاء تناول بعض الوجبات ينقص الوزن!
 تجنب وجبة الافطار أو تقليل عدد الوجبات، لن يساعد فى انقاص الوزن،

 بالعكس يساعد تناول وجبات صحية ومحسوبة الحجم والسعرات خلال اليوم، فى  الحفاظ على مستويات الطاقة في اجسامنا، وتقليل الاحساس بالجوع وتشجيع عمليات الأيض وحرق الدهون. 

9- شرب الماء ينقص الوزن!

من الخرافات اللطيفة والمتداولة بقوة، ولكنها غير دقيقة!
الماء اساسى للحفاظ على رطوبة الجسم، والقيام  بالعلميات الحيوية المختلفة وهو مهم للحفاظ على رطوبته. 

الشعور بالعطش يدفعنا لزيادة الاقبال على تناول السعرات الحرارية كوسيلة لسده، وتناول المياه يقلل من هذه العادة.

شرب الماء بكثرة يدفعنا أيضاً للتقليل من تناول بعض الوجبات الخفيفة أو التقليل من حجم الوجبات المتناولة لاننا نشعر  بالامتلاء بعد شرب الماء. 

أى ان شرب الماء لا ينقص الوزن بشكل مباشر بل يساعد على ذلك!

أوصت وزارة الصحة البريطانية، بتناول ما لايقل عن 1.2 لتر من السوائل يومياً.

10-الغاء تناول الكربوهيدرات ينقص الوزن!
يظن البعض أن الغاء الكبروهيدرات من نظامه الغذائي اليومي سيساعد على نزول الوزن لانها مصدراً عالياً بالطاقة والسعرات الحرارية. ولكن هذا خطأ!

على سبيل المثال تعتمد “حمية أتكنز” على الغاء الكربوهيدرات وتعويضه بزيادة  عناصر غذائية أخرى مثل البروتين أو الدهون والتى لها اثار جانبية سلبية على الصحة. 

تناول الكربوهيدرات وخاصة المعقدة منها بكميات صحيحة ومحسوبة ضمن حمية غذائية متوازنة يساعد في الوصول الى الوزن المثالي.

المصدر:

“ويب طب”