بورصة الدواجن اليوم: استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض

شهدت أسواق الدواجن في جمهورية مصر العربية حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في الأسعار خلال تعاملات اليوم، الجمعة 10 أبريل 2026. ويأتي هذا الثبات بعد موجة من التذبذبات الطفيفة التي شهدتها البورصة مطلع الأسبوع الجاري، وسط توافر المعروض في المزارع واستقرار أسعار الأعلاف، مما انعكس إيجاباً على القدرة الشرائية للمواطنين في مختلف المحافظات.

أسعار الدواجن بمختلف أنواعها

سجلت "الفراخ البيضاء"، وهي الأكثر استهلاكاً في البيت المصري، مستويات مستقرة داخل المزارع والأسواق، وجاءت خريطة الأسعار اليوم على النحو التالي:

الفراخ البيضاء: استقر سعر الكيلو داخل المزرعة عند 79 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق الشعبية والمحلات بمتوسط يتراوح بين 89 إلى 91 جنيهاً.

الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت نحو 109 جنيهات في المزرعة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 115 و119 جنيهاً للكيلو.

الفراخ البلدي: حافظت على صدارتها كأغلى الأنواع، حيث سجل الكيلو في المزرعة نحو 116 جنيهاً، وتصل للمستهلك بأسعار تبدأ من 125 جنيهاً وقد تصل إلى 135 جنيهاً في بعض المناطق حسب الجودة ومصاريف النقل.

أمهات الدواجن: سجلت استقراراً عند 75 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بـ 82 جنيهاً.

سعر البيض والكتاكيت

لم تبتعد أسعار البيض عن حالة الاستقرار، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض متوسط 141 جنيهاً، والبيض الأحمر نحو 145 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 148 جنيهاً، أما على صعيد الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض (شركات) ما بين 33 إلى 39 جنيهاً، والكتكوت الساسو نحو 18 جنيهاً.

رؤية السوق وتوقعات الفترة المقبلة

أكد عدد من أعضاء شعبة الدواجن أن السوق المصري يمتلك اكتفاءً ذاتياً كبيراً، حيث يبلغ حجم الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي قرابة 90 مليار جنيه، وأشار الخبراء إلى أن استقرار الأسعار اليوم الجمعة يعود إلى توازن آليات العرض والطلب، متوقعين استمرار هذا الهدوء ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة في أسعار مدخلات الإنتاج العالمية.

وينصح الخبراء المستهلكين بضرورة التأكد من الأسعار المعلنة في البورصة قبل الشراء، نظراً لوجود تفاوت طفيف بين المحافظات والمراكز نتيجة تكاليف الشحن من المزارع إلى تجار التجزئة.