أسعار الفراخ والبيض اليوم.. استقرار في بورصة الدواجن وهدوء بالأسواق

شهدت أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ والهدوء في حركة البيع والشراء في مستهل تعاملات اليوم، الخميس 16 أبريل 2026، وجاءت الأسعار المسجلة في بورصة الدواجن الرئيسية متقاربة مع أسعار الأيام القليلة الماضية، مع تراجع طفيف في بعض الأصناف، مما يعطي مؤشرات إيجابية للمستهلكين حول ثبات تكلفة السلع الغذائية الأساسية.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة عند 78 إلى 79 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك النهائي في المحلات والأسواق الشعبية بمتوسط سعر يتراوح ما بين 88 و89 جنيهاً، مع اختلافات بسيطة تعود لتكاليف النقل من محافظة إلى أخرى.

أما الفراخ الحمراء (الساسو)، فقد شهدت تراجعاً طفيفاً بنحو 3 جنيهات، حيث سجلت في البورصة ما بين102 و103 جنيهات للكيلو، ويتم تداولها للمستهلك بأسعار تتراوح بين 112 و113 جنيهاً، وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد حافظت على قيمتها العالية مسجلة نحو 116 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يقترب من 126 جنيهاً.

مشتقات الدواجن والبيض

على صعيد مشتقات الدواجن، سجل سعر كيلو البانيه استقراراً ليتراوح ما بين 200 و210 جنيهات بحسب المنطقة وجودة التغليف، بينما بلغ سعر كيلو الأوراك نحو 95 جنيهاً، وسجلت "أمهات الدواجن البيضاء" نحو 67 جنيهاً في المزرعة لتصل للجمهور بسعر75 جنيهاً.

وفيما يخص سوق البيض، فقد سجلت الأسعار الأرقام التالية:

البيض الأحمر: 98 جنيهاً للجملة، و 108 جنيهات للمستهلك.

البيض الأبيض: 92 جنيهاً للجملة، و 102 جنيهات للمستهلك.

البيض البلدي: استقر عند 130 جنيهاً للكرتونة.

أسعار الكتاكيت وحركة السوق

سجلت بورصة الكتاكيت تبايناً في الأسعار، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) ما بين 35 و41 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت الساسو نحو 19 جنيهاً، ويرى مراقبون أن هذا التوازن في الأسعار يعود إلى انتظام سلاسل التوريد وتوافر الأعلاف بكميات كافية، مما يقلل من احتمالات القفزات السعرية المفاجئة خلال الفترة القادمة، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء النسبي خلال عطلة نهاية الأسبوع.