تراجع طفيف واستقرار في المزارع.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء

شهدت الأسواق المصرية ومحلات التجزئة، اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2026، حالة من الاستقرار المائل للانخفاض في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، وذلك بعد موجة من التذبذب السعري شهدتها بورصة الدواجن مطلع الأسبوع، ويأتي هذا التراجع الطفيف الذي تراوح بين 5 إلى 7 جنيهات في الكيلو الواحد ليعطي متنفساً للمستهلكين، وسط توافر المعروض واستقرار أسعار الأعلاف في الأسواق المحلية.

أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع

تفاوتت الأسعار اليوم بين سعر "المزرعة" وسعر "المستهلك" النهائي نتيجة تكاليف النقل وهامش ربح التجار، وجاءت كالتالي:

الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 76 إلى 80 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك في المحلات بمتوسط يتراوح بين 86 إلى 94 جنيهاً حسب المنطقة الجغرافية.

الفراخ البلدي: حافظت على استقرارها عند مستويات مرتفعة نظراً للإقبال عليها، حيث سجلت نحو 110 جنيهات في المزرعة، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 125 إلى 135 جنيهاً.

الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت نحو 105 جنيهات في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يقارب 115 جنيهاً.

أمهات الدواجن: استقرت عند مستوى 68 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو76 جنيهاً.

أسعار مشتقات الدواجن والطيور الأخرى

لم تكن أجزاء الدواجن بعيدة عن هذا الاستقرار، حيث سجلت الأسعار الآتي:

البانية: يتراوح سعر الكيلو بين 230 إلى 245 جنيهاً.

الشيش طاووق: سجل نحو 220 جنيهاً.

الأوراك: سجلت نحو 105 جنيهات، بينما وصلت الدبابيس إلى 145 جنيهاً.

البط البلدي: استقر عند 155 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الأرنب نحو 140 جنيهاً.

سوق البيض والكتاكيت

على جانب آخر، استقرت أسعار البيض لتسجل الكرتونة (30 بيضة) نحو 155 جنيهاً للبيض الأبيض والأحمر، بينما سجل البيض البلدي نحو 160 جنيهاً للكرتونة، أما في بورصة الكتاكيت، فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض (شركات) بين 32 و35 جنيهاً، والكتكوت البلدي بين 8 و9 جنيهات.