سلامة الغذاء: مصر تصدر 265 ألف طن غذاء أسبوعيًا إلى 193 دولة والسعودية في الصدارة

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي الـ18 لعام 2026، عن تحقيق طفرة في حجم الصادرات الغذائية المصرية، حيث بلغ إجمالي ما تم تصديره نحو 265 ألف طن من المنتجات الغذائية المختلفة، تم شحنها عبر 5605 رسائل تصديرية إلى 193 دولة حول العالم، في مؤشر يعكس تنامي الثقة في جودة وسلامة الغذاء المصري في الأسواق الدولية.

أكبر الدول المستوردة من مصر

وتصدرت المملكة العربية السعودية قائمة أكبر الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية خلال الفترة محل التقرير، تلتها هولندا والسودان والإمارات، ما يعكس تنوع الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية في مختلف القارات، وارتفاع الطلب على المنتجات الزراعية والغذائية المصرية.

وعلى مستوى هيكل الصادرات، أوضحت الهيئة أن صادرات الفواكه سجلت نحو 99 ألف طن، جاءت الموالح في مقدمتها بحجم بلغ 66 ألف طن، وهو ما يعكس استمرار قوة مصر في تصدير الحمضيات للأسواق العالمية. كما بلغت صادرات الخضروات نحو 54 ألف طن، تصدرتها البطاطس بإجمالي 13 ألف طن خلال الفترة ذاتها.

وفي إطار جهود الرقابة على تداول الغذاء داخل السوق المحلية، نفذت الهيئة أكثر من 1600 مأمورية تفتيشية استهدفت 6137 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وذلك لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير السلامة الغذائية. وأسفرت هذه الحملات عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير محاضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

الإفراج عن 1091 رسالة غذائية 

كما كشفت الهيئة عن الإفراج عن 1091 رسالة غذائية تحت التحفظ بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات، بالإضافة إلى الإفراج السريع عن 540 رسالة غذائية ضمن منظومة الإفراج الميسر، بما يساهم في تسريع حركة التجارة وتقليل زمن الإفراج الجمركي.

وأشارت الهيئة إلى ارتفاع إجمالي عدد المخازن الغذائية المسجلة لديها ليصل إلى 1621 مخزنًا، في إطار جهودها لتوسيع منظومة الرقابة وتعزيز سلامة تداول الغذاء على مستوى الجمهورية.

ويعكس هذا الأداء تطور منظومة سلامة الغذاء في مصر، ودورها في دعم الصادرات الوطنية وتعزيز قدرتها التنافسية في الأسواق العالمية، إلى جانب رفع كفاءة الرقابة الداخلية لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك المحلي.