رئيس شعبة البيض: المزارع تخسر 1.8 مليون جنيه شهرياً رغم قفزة التصدير

​تشهد أسواق بيض المزارع حالة من الانتعاش والإقبال الكبير من المواطنين بعد العروض السعرية الأخيرة التي شهدتها المنافذ والأسواق، ورغم هذا الإقبال الاستهلاكي الواسع، ما زال منتجو الدواجن يواجهون تحديات وأزمات صعبة تتعلق بالارتفاع المستمر في تكاليف الإنتاج اليومية.

​وفي هذا السياق، كشف أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، عن حجم الأعباء المادية التي تتحملها المزارع، مؤكداً أن الخسائر الشهرية للمزرعة التي يبلغ حجم إنتاجها اليومي نحو 1000 طبق تصل إلى 1.8 مليون جنيه، وهو ما يفرض ضغوطاً مستمرة على المنظومة.

​أزمة الأعلاف المستوردة وتكلفة الإنتاج

​وأوضح رئيس شعبة بيض المائدة أن الفجوة التمويلية للأعلاف تمثل العائق الأكبر في الوقت الراهن، حيث يتم استيراد ما يتراوح بين 90\% و95\% من خامات ومكونات الأعلاف المستخدمة في التربية من الخارج.

​وأشار "نبيل" إلى أن الدولة تبذل جهوداً حثيثة بالتعاون مع وزارة الزراعة والشعبة لتوفير النقد الأجنبي اللازم لاستمرار الإمدادات، خاصة بعد تجاوز تداعيات أزمة الدولار التي ضربت القطاع بين عامي 2022 و2023، والتي تسببت آنذاك في خروج ما يقرب من 60\% من المنتجين من السوق نتيجة نقص التغذية ومستلزمات الإنتاج.

​الاكتفاء الذاتي وفتح أسواق التصدير

​على الجانب الآخر، أكد رئيس الشعبة أن قطاع الدواجن نجح في تخطي العقبات السابقة ليحقق الاكتفاء الذاتي الكامل من بيض المائدة، الأمر الذي سمح بفتح آفاق جديدة للمنتج المحلي بالخارج.

​وأضاف أن وزارة الزراعة دشنت خططاً توسيعية لفتح باب التصدير أمام الفائض المحلي إلى عدة دول خليجية وإفريقية، مشدداً على أن البيض المصري بات يحظى بطلب متزايد في الأسواق الدولية نظراً لجودته، ومؤكداً في الوقت ذاته أن منتجات الدواجن والبيض تظل المصدر الأقل سعراً والأكثر وفرة للبروتين مقارنة بالبدائل الأخرى المتاحة في السوق.