طلاب معهد الألسن العالي بمدينة نصر يقدمون مشروع Wok&Roll

قدم طلاب معهد الالسن العالي مدينه نصر مشروع Wok&Roll.

*أسباب اختيار المشروع*  
1. *زيادة حركة عجلة الإنتاج*: المشروع يعتمد على تقديم وجبات سريعة بجودة عالية، مما يساهم في تحريك قطاع المطاعم والخدمات الغذائية. كل وجبة يتم تجهيزها تتطلب مواد خام من موردين محليين، وبالتالي ينشط سلاسل التوريد والإنتاج الزراعي والصناعات الغذائية المصاحبة.  
2. *تقليل مستوى البطالة*: المشروع يخلق فرص عمل مباشرة للشباب في مجالات الطبخ، خدمة العملاء، التوصيل، والإدارة. بالإضافة للوظائف غير المباشرة في النقل والتعبئة والتغليف. هذا يساعد على امتصاص جزء من البطالة خاصة بين حديثي التخرج.  
3. *رفع مستوى معيشة العاملين*: من خلال توفير رواتب ثابتة، حوافز على المبيعات، وتدريب مستمر، يضمن المشروع تحسين دخل العاملين واكتسابهم مهارات جديدة ترفع من قيمتهم في سوق العمل.  
4. *زيادة الدخل القومي*: كل نشاط تجاري ناجح يضيف للناتج المحلي الإجمالي. الضرائب والرسوم المدفوعة، والرواتب التي يعاد ضخها في السوق، كلها تساهم في نمو الاقتصاد الوطني.  
5. *تحقيق الربح*: الهدف الأساسي لأي مشروع استثماري هو الاستمرارية والنمو. الووك فود عليه طلب متزايد بسبب سرعة التحضير وتنوع النكهات، مما يضمن هامش ربح جيد عند إدارة التكاليف بكفاءة.  
6. *زيادة الأهمية الاقتصادية*: قطاع الأغذية والمشروبات من القطاعات الحيوية. نجاح المشروع يعزز ثقة المستثمرين في السوق المحلي ويشجع على افتتاح مشاريع مشابهة.

*طرق الوصول للمشروع*  
1. *السيارة الخاصة*: يقع المطعم في مكان يسهل الوصول إليه ويتوفر أمامه أماكن انتظار، مما يجعله مناسب للعملاء القادمين بسياراتهم.  
2. *وسائل المواصلات المتداولة*: يمكن الوصول بالتاكسي الخاص أو تطبيقات النقل الذكي مثل أوبر وكريم، وهي متوفرة على مدار الساعة في المنطقة.  
3. *المواصلات العامة*: من منطقة عباس العقاد، تستغرق الرحلة حوالي 5 دقائق فقط بالميكروباص أو الأتوبيس حتى موقع المطعم، مما يجعله في متناول شريحة كبيرة من العملاء.

*المقابلات والزيارات*  
تمت مقابلة السيد محمد محمود، مسؤول الشؤون المالية ودراسة الجدوى، للاستعلام عن التكلفة المبدئية للمشروع. تمت مناقشة بنود رأس المال الثابت والتشغيلي، تكاليف المعدات، الإيجارات، الخامات، وأجور العمالة. اللقاء ساعد على وضع تصور واضح للميزانية المطلوبة ونقطة التعادل المتوقعة للمشروع.
دكتور حماده انور 
د نوران صابر 
د هويدا محمد 
د احمد غانم 
الخريجه زينه محمد مجدي 
الخريجه خلود يوسف السيد محمد 
الخريجه  نادرة مروان محمد
الخريج  أبراهيم عبد الوهاب الشريف
الخريج أحمد صبحي سيد الخريج حافظ أحمد علي السيد عبد الهادي
الخريج أسامه امجد محمود شریف
الخريج أسامه وليد فيض الله محمد 

الخريج رزق عيد عبد المتجلي عبد الصادق
الخريج صالح خالد كامل محمد شاهين
الخريج محمد سمير محمد عبدالعال رفاعي
الخريج فهمي رمضان فهمي خليفه