أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في مصر.. نقيب الفلاحين يحذر من زيادة جديدة

تتصدر أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في مصر اهتمامات المواطنين، بعدما حذر حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، من ارتفاع جديد في الأسعار خلال الأيام المقبلة، متوقعًا وصول سعر قفص الطماطم الجيدة إلى 500 جنيه، بسبب تراجع الإنتاج وانخفاض المساحات المزروعة، وفي المقابل، طرح أبو صدام عددًا من الحلول لضبط السوق، أبرزها التوسع في إنتاج التقاوي محليًا وتطبيق نظام الزراعة التعاقدية وتنظيم مواعيد الزراعة.

لماذا ترتفع أسعار الطماطم في الأسواق؟

أوضح حسين أبو صدام أن تراجع إنتاج الطماطم يأتي ضمن أبرز العوامل المؤثرة في أسعارها، خاصة بعد الخسائر التي تعرض لها المزارعون خلال المواسم السابقة نتيجة انخفاض الأسعار إلى مستويات لم تحقق لهم العائد المناسب.

وأشار إلى أن بعض المزارعين احتفظوا بالمحصول على عروشه لفترة أطول، ما ساعد على زيادة الكميات المطروحة في الأسواق مؤقتًا، وساهم في الحد من ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية.

وأضاف أن انخفاض درجات الحرارة قد يؤدي إلى إبطاء نضج ثمار الطماطم، وهو ما ينعكس على حجم الكميات المتاحة للبيع، ويزيد احتمالات ارتفاع الأسعار مع تراجع المعروض.

أسعار الطماطم اليوم وتوقعات الفترة المقبلة

وكشف أن أسعار الطماطم تراوجت في سوق العبور بين 7 و15 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك في الأسواق المختلفة إلى مستويات تتراوح بين 15 و25 جنيهًا، وفقًا للجودة ومكان البيع.

وحذر نقيب الفلاحين من احتمالات تسجيل زيادات جديدة خلال الأيام المقبلة، مشيرًا إلى إمكانية وصول سعر قفص الطماطم إلى 500 جنيه، إذا استمرت العوامل المؤثرة في المعروض والإنتاج.

إنتاج الطماطم في مصر وسبل ضبط الأسعار

وأكد أبو صدام أن مصر تمتلك قاعدة إنتاجية كبيرة من الطماطم، إذ تزرع على مدار العام بمساحات تتجاوز 400 ألف فدان، لافتًا إلى أن حجم الإنتاج لا يمنع حدوث تقلبات سعرية نتيجة اختلاف مواعيد العروات وتكاليف الزراعة وحجم المحصول المتاح في الأسواق.

وللحد من تذبذب الأسعار، دعا نقيب الفلاحين إلى التوسع في إنتاج تقاوي الطماطم محليًا، وتنظيم مواعيد الزراعة وفق خطط واضحة، إلى جانب تطبيق الزراعة التعاقدية التي تحدد أسعار المحاصيل وآليات تسويقها مسبقًا.

كما طالب بخفض تكاليف مستلزمات الإنتاج، خاصة الأسمدة والتقاوي والمبيدات، وإنشاء صندوق للتكافل الزراعي لمساندة المزارعين عند تعرضهم للأزمات، بما يساعد على استقرار الإنتاج وتحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين.