هل ترتفع أسعار السلع الغذائية بعد وصول الدولار إلى 56.35 جنيهًا؟.. الشعبة توضح | خاص

تتصدر أسعار السلع الغذائية في مصر محركات البحث، بعد ارتفاع سعر الدولار إلى 56.35 جنيهًا، وسط تساؤلات حول تأثير صعود العملة الأمريكية على أسعار الزيت والسكر والأرز والبقوليات والسلع الأساسية بالأسواق، ويثير ارتفاع الدولار مخاوف من زيادة تكلفة استيراد المواد الخام ومستلزمات الإنتاج، وانعكاسها على أسعار الغذاء خلال الفترة المقبلة، خاصة مع ترقب المواطنين لأي تحركات جديدة في أسعار السلع الغذائية.

ارتفاع الدولار يضغط على الأسعار

قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع سعر الدولار يؤثر على تكلفة الاستيراد والإنتاج، وقد ينعكس على أسعار بعض السلع خلال الفترة المقبلة، وفقًا لطبيعة كل منتج وحجم المكونات المستوردة المستخدمة في تصنيعه.

وأوضح المنوفي، في تصريحات خاصة لـ«المصري الآن»، أن توقيت الزيادة وحجمها يرتبطان أيضًا بتكاليف الشحن والإنتاج وحركة العرض والطلب، مؤكدًا أن ارتفاع الدولار لا يعني انتقال الزيادة بالكامل وبشكل فوري إلى أسعار جميع السلع.

الزيوت والبقوليات الأكثر تأثرًا بتكاليف الاستيراد

وأشار إلى أن زيوت الطعام من السلع الأكثر تأثرًا بهذه المتغيرات، لاعتماد السوق المصرية بدرجة كبيرة على الاستيراد، لافتًا إلى اختلاف الزيادات من منتج لآخر بحسب الخامات ومصادر التوريد وتكاليف التشغيل وحجم المعروض.

أسعار الغذاء تتحرك بصورة متفاوتة

ورصدت بيانات بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، نقلًا عن تقرير منشور في 25 أكتوبر، ارتفاع متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس إلى 105.32 جنيه، وزيت الذرة إلى 125.90 جنيه، كما سجل الفول المعبأ 66.38 جنيه للكيلو، والعدس المعبأ 71.91 جنيه، بينما تراجع متوسط سعر السكر المعبأ إلى 35.16 جنيه.

وتعكس هذه التحركات اختلاف اتجاهات الأسعار بين السلع، ما يجعل متابعة تكلفة الإنتاج والمخزون وحركة السوق ضرورية لتحديد حجم التأثير المتوقع على المستهلكين خلال الفترة المقبلة.