شعبة القصابين تكشف تطورات أسعار اللحوم في الأسواق المصرية | خاص

تواصل أسعار اللحوم تسجيل مستويات متفاوتة داخل الأسواق المصرية، في ظل تحركات متباينة من منطقة إلى أخرى، وسط تأثر تكلفة البيع بعدد من العوامل المرتبطة بأسعار الأعلاف وتربية الماشية والنقل، إلى جانب حجم المعروض ومعدلات الطلب.

وفي هذا الإطار، كشف سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين، عن استمرار التحركات اليومية في أسعار اللحوم، مشيرًا إلى أن الزيادات تختلف بحسب المناطق الجغرافية ونوعية القطعيات وتكاليف التشغيل.

وأوضح زغلول، في تصريحات خاصة لـ«المصري الآن»، أن سوق اللحوم لا يشهد زيادة موحدة على مستوى الجمهورية، إذ تتباين الأسعار بين المناطق وفقًا لطبيعة كل سوق ومستويات الإقبال من المستهلكين، فضلًا عن اختلاف تكاليف تداول المنتجات.

وأضاف أن تكلفة الأعلاف وتربية الماشية والنقل، إلى جانب تحركات سعر الدولار أمام الجنيه وحجم الكميات المتاحة للبيع، تعد من أبرز العوامل المؤثرة في تحديد أسعار اللحوم للمستهلك النهائي.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

على صعيد المنافذ الحكومية، سجل كيلو اللحوم البقري نحو 350 جنيهًا، فيما بلغ سعر البرجر الكندوز 360 جنيهًا، وسجلت أصناف الكفتة والسجق والمفروم الكندوز نحو 300 جنيه للكيلو.

ووصل سعر الحواوشي البلدي إلى 250 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة الكندوز والبوفتيك والكبدة الجاموسي نحو 350 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كباب الحلة 360 جنيهًا.

كما سجلت كفتة الأرز والكفتة السيخ نحو 220 جنيهًا، والشيش طاووق 350 جنيهًا، في حين بلغ سعر اللحوم الجاموسي والجملي نحو 320 جنيهًا للكيلو.

وتراوحت أسعار عدد من المنتجات المطروحة في منافذ أمان ووطنية وسوبر توفير ومنافذ وزارة التموين بين 280 و350 جنيهًا، بينما سجل كيلو اللحوم الضاني البلدي نحو 370 جنيهًا.

أسعار اللحوم في محال الجزارة

وفي محال الجزارة، جاءت الأسعار عند مستويات أعلى مقارنة بعدد من المنافذ الحكومية، إذ تراوح سعر كيلو الكندوز بين 413 و473 جنيهًا، والجاموسي بين 390 و430 جنيهًا.

وسجل كيلو العجالي مستويات تتراوح بين 430 و480 جنيهًا، بينما تراوح سعر البتلو بين 472 و522 جنيهًا، والضاني بين 460 و510 جنيهات.

أما اللحوم الجملي فتراوحت أسعارها بين 410 و470 جنيهًا، في حين اقترب سعر كيلو الفلتو البقري من 600 جنيه، وسجل الانتركوت نحو 425 جنيهًا.

أسعار الكبدة والمفروم والسجق

وبالنسبة إلى منتجات اللحوم الأخرى، سجل كيلو الكبدة البقري نحو 500 جنيه، فيما تراوح سعر المفروم البلدي بين 320 و400 جنيه، وبلغ سعر المفروم المجمد المستورد نحو 300 جنيه.