8 تريليونات دولار سنويًا تكاليف طبية للعادات الغذائية السيئة

تشير تقديرات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) إلى أن العادات الغذائية السيئة تكلف الاقتصاد العالمي نحو 8 تريليونات دولار سنويا.

 8 تريليونات دولار سنويًا تكاليف طبية للعادات الغذائية السيئة

 وهذه التكاليف تشمل الخسائر في الإنتاجية الناتجة عن الأمراض المرتبطة بأنماط التغذية غير الصحية، مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى السرطان. 

ويُضاف إلى ذلك الأعباء الصحية المعروفة، مثل النفقات الطبية، ما يزيد من حدة الفاتورة الصحية العالمية.

وفي تقريرها السنوي، أوضحت الفاو أن 70% من هذه التكاليف المستترة تتعلق بتأثير العادات الغذائية السيئة على الصحة. تشمل تلك العادات تناول كميات منخفضة من الحبوب الكاملة، الاعتماد على المنتجات المكررة، وكذلك الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم الحمراء والمعالجة. كما أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مستويات منخفضة من الفواكه والخضروات، وغنية بالملح، تلعب دورًا كبيرًا في هذه التكاليف.

تشير الدراسة التي شملت 153 دولة إلى أن العبء المالي الناتج عن العادات الغذائية السيئة يختلف بين الدول، لكنه قد يصل إلى 10% من الناتج المحلي الإجمالي في بعض البلدان الناشئة. وتُعتبر ظاهرة نقص التغذية أيضًا أحد العوامل المساهمة في هذه التكاليف، والتي تعتبر مكلفة للغاية ولكنها لم تُدرَج بالكامل في هذه الحسابات.

وفي هذا السياق، دعت المنظمة إلى ضرورة اتخاذ "إجراءات عاجلة" لتغيير النظم الزراعية والغذائية العالمية. وأضاف التقرير أن من بين الخطوات اللازمة تعزيز التزامات وطنية أكثر طموحًا في هذا المجال، مع التأكيد على أن الجميع من المزارعين إلى المستهلكين يجب أن يكون لهم دور في تحقيق هذه التغييرات.

وحذرت الفاو من تحميل المزارعين عبء التكاليف الناجمة عن هذه التغييرات، مشيرة إلى أن سلاسل التوريد العالمية قد تزيد من الضغط على المنتجين في الدول النامية. ورأت أن توفير حوافز مالية، مثل دعم أسعار الفواكه والخضروات أو فرض ضرائب على المشروبات السكرية، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على تغييرات سلوكية في الأنماط الغذائية.

استشاري جراحة تجميل: الجراحات الترميمية للثدي تعيد التوازن الجمالي والنفسي للمرأة

أسعار وأماكن تلقي لقاح الإنفلونزا الموسمية في جميع المحافظات

مؤتمر بجامعة الأزهر يناقش استخدام الذكاء الاصطناعي في مجال طب الأطفال