115 جنيهاً للبيضاء.. تعرف على أسعار الفراخ اليوم الجمعة 13 مارس

سجلت أسعار الدواجن بكافة أنواعها في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة الموافق 13 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي بعد موجة التذبذبات التي شهدتها مطلع الأسبوع الجاري. 

ويأتي هذا الثبات في ظل توازن مؤقت بين آليات العرض والطلب، وتوافر كميات مناسبة من الأعلاف في المزارع، مما ساهم في كبح جماح الارتفاعات المفاجئة التي عادة ما تسبق المواسم الاستهلاكية.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في البورصة والأسواق

تعتبر الفراخ البيضاء هي المحرك الأساسي للسوق، وقد استقر سعر الكيلو داخل المزرعة اليوم عند مستويات تتراوح بين 100 إلى 105 جنيهاً، بينما تصل للمستهلك النهائي في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 110 إلى 120 جنيهاً، باختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل.

أما الفراخ البلدي، التي تحظى بطلب خاص لدى الأسر المصرية، فقد حافظت على قيمتها المرتفعة، حيث سجل الكيلو في المزرعة نحو 125 جنيهاً، لتباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 135 إلى 150 جنيهاً.

وفيما يخص الفراخ الساسو (الحمراء)، فقد استقرت عند مستويات 110 جنيهات في المزرعة، وتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 إلى 130 جنيهاً.

مشتقات الدواجن وأسعار "البانيه"

لم تغب مشتقات الدواجن عن مشهد الاستقرار؛ حيث سجل سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 235 إلى 255 جنيهاً حسب المنطقة، فيما تراوحت أسعار الأوراك بين 120 إلى 135 جنيهاً للكيلو. وسجلت الأجنحة مستويات اقتصادية تتراوح بين 75 إلى 85 جنيهاً، مما يجعلها بديلاً مناسباً لشرائح واسعة من المستهلكين.

بورصة البيض: هدوء في أسعار الكرتونة

بالتوازي مع أسعار اللحوم البيضاء، شهدت كرتونة البيض ثباتاً ملحوظاً، وجاءت الأسعار كالتالي:

البيض الأبيض: سجلت الكرتونة نحو 122 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 135 جنيهاً.

البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة في المزرعة 125 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط 145 جنيهاً.

البيض البلدي: استقر عند 145 جنيهاً جملة، لتباع بأسعار تصل إلى 155 إلى 165 جنيهاً للمستهلك.

رؤية الخبراء وتوقعات الفترة المقبلة

يشير خبراء اتحاد منتجي الدواجن إلى أن استقرار أسعار الصرف وتوافر مستلزمات الإنتاج هما العاملان الأبرز في استقرار السوق حالياً. ومع ذلك، تبقى التوقعات رهينة بحجم الطلب المتوقع خلال الأيام القادمة، وسط آمال باستمرار تدفق الإنتاج الداجني بما يضمن عدم حدوث فجوات سعرية ترهق كاهل المواطن المصري.