سلامة الغذاء: طفرة في الصادرات الغذائية وتنوع الواردات مع تشديد الرقابة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثالث عشر لعام 2026، عن الفترة من 4 إلى 10 أبريل، كاشفًا عن نشاط ملحوظ في حركة الصادرات والواردات الغذائية، بالتوازي مع تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية.

الصادرات الغذائية تسجل 266 ألف طن خلال أسبوع

شهدت الصادرات الغذائية المصرية أداءً قويًا، حيث بلغ عدد الرسائل المصدرة 5510 رسالة بإجمالي 266 ألف طن، صادرة عن 1515 شركة، وتضمنت 762 صنفًا متنوعًا من السلع الغذائية، شملت الخضر والفاكهة ومنتجات الحبوب والأغذية المصنعة.

وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 78 ألف طن من بين 100 ألف طن إجمالي صادرات الفاكهة، تلتها الفراولة بـ16 ألف طن. 

كما جاءت البطاطس في صدارة صادرات الخضراوات بإجمالي 36 ألف طن من أصل 70 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة والبصل.

4033 إذن تصدير ودعم مستمر للنفاذ للأسواق الدولية

في إطار دعم حركة التصدير، أصدرت الهيئة 4033 إذن تصدير لصالح 2017 شركة، إلى جانب استخراج 1315 شهادة صحية، بما يعزز ثقة الأسواق العالمية في جودة وسلامة المنتجات المصرية.

ووصلت الصادرات إلى 192 دولة، تصدرتها السعودية والسودان وسوريا وهولندا والأردن، فيما جاء ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدرة، يليه الإسكندرية ثم دمياط.

الواردات الغذائية: 450 ألف طن من 83 دولة

على جانب الواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1815 رسالة بإجمالي 450 ألف طن، استوردتها 870 شركة، وشملت أبرز السلع القمح وفول الصويا والزيوت.

وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا وأوكرانيا وإندونيسيا والبرازيل، من بين 83 دولة.

واحتل ميناء الإسكندرية المرتبة الأولى في استقبال الواردات بـ675 رسالة، يليه مطار القاهرة ثم ميناء دمياط.

إجراءات رقابية على الواردات وتسريع الإفراج الجمركي

فيما يتعلق بالإفراجات، تم الإفراج المؤقت عن 1238 رسالة تحت التحفظ، والإفراج السريع عن 586 رسالة، مع تحرير محاضر لـ60 رسالة بناءً على قرارات لجنة التظلمات، التي فحصت 490 طلبًا خلال الأسبوع.

كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ114 مستوردًا، والتحفظ على 204 رسائل غذائية واردة، مع استمرار التحفظ على 24 رسالة غير مطابقة، وإعادة تصدير 8 رسائل مرفوضة، لضمان سلامة الغذاء المتداول.

تشديد الرقابة على السوق المحلي وإعدام أغذية فاسدة

بالتوازي مع حركة التجارة الخارجية، كثفت الهيئة حملاتها الرقابية الداخلية، حيث تم تنفيذ 1558 مأمورية تفتيشية على 6070 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، أسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم تنفيذ حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة، وضبط منتجات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

توسع في منظومة التخزين وسلامة الغذاء

واصلت الهيئة جهودها في تطوير البنية التخزينية، حيث ارتفع عدد المخازن المسجلة إلى 1596 مخزنًا، مع تنفيذ عشرات المأموريات الرقابية لضمان الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية.