الموالح والبطاطس على قمة الصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضى

احتلت الموالح والبطاطس قائمة الصادرات المصرية خلال الأسبوع السابع عن العام الحالى 2025، وبلغت الصادرات الغذائية 240 ألف طن.

التقرير الأسبوعى السابع الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء 

جاء ذلك فى التقرير الأسبوعى السابع عن عام 2025، الذى أصدره المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، والذي يغطي الفترة من 15 إلى 21 فبراير.

الصادرات الغذائية: 5600 رسالة غذائية و4 دول عربية في الصدارة

وفقًا للتقرير بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة 5600 رسالة بوزن 240 ألف طن، مقدمة من 1845 شركة، تضمنت 746 صنفًا من الخضروات والفواكه والمنتجات الغذائية المختلفة.

 واحتلت البطاطس المرتبة الأولى بين الخضروات المصدرة بإجمالي 36 ألف طن، تلتها الفاصوليا بأنواعها بـ 10 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بـ 9 آلاف طن. كما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 56 ألف طن، تليها الفراولة بـ 12 ألف طن.

من ناحية الدول المستوردة، جاءت السعودية ولبنان والسودان والمغرب في مقدمة المستوردين للصادرات الغذائية المصرية، من بين 186 دولة استقبلت المنتجات المصرية خلال الأسبوع الماضي.

الإجراءات الرقابية والتفتيشية: 62 حملة تفتيشية على السلاسل التجارية

في إطار دورها الرقابي، نفذت الهيئة 62 مأمورية تفتيش على فروع منشآت السلاسل التجارية في عدد من المحافظات لضمان التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.

 كما تم تنفيذ 82 مأمورية تفتيش على المصانع بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وأجرت إدارة الرقابة على محطات التعبئة 59 زيارة تفتيشية، نتج عنها تسجيل 11 منشأة جديدة.

الواردات الغذائية: 1930 رسالة وروسيا في الصدارة

استقبلت الموانئ المصرية 1930 رسالة غذائية بوزن 466 ألف طن، قادمة من 90 دولة، تنوعت بين القمح، فول الصويا، والزيوت المختلفة. 

وجاءت روسيا في مقدمة الدول المصدرة لمصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها الولايات المتحدة وأوكرانيا وماليزيا.

من حيث حركة الموانئ، سجل ميناء الإسكندرية أعلى معدل استقبال للرسائل الغذائية الواردة بـ 583 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 338 رسالة، ثم مطار القاهرة بـ 321 رسالة.

تسجيل وترخيص المنشآت الغذائية: 195 منشأة جديدة

في إطار تطبيق آلية التسجيل الجديدة، بلغ عدد المنشآت الغذائية التي قامت بالتسجيل خلال الأسبوع الماضي 195 منشأة، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 1129 منشأة. كما تم إصدار 800 شهادة صحية للصادرات الغذائية.

حملات تفتيش موسعة على الأسواق استعدادًا لشهر رمضان

مع اقتراب حلول شهر رمضان، كثفت الهيئة حملاتها التفتيشية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، حيث نفذت حملات موسعة في عدة محافظات:

في الغربية: تم تنفيذ 20 حملة تفتيشية على 120 منشأة، أسفرت عن ضبط 700 كجم زبيب غير صالح للاستهلاك و1500 عبوة صلصة منتهية الصلاحية.

في دمياط: شملت الحملات 60 منشأة، وتم إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، بينها لحوم ومخللات وزيوت سبق غليها.

في الدقهلية: نفذت 12 حملة تفتيشية على 79 منشأة، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.

في أسوان: شملت الحملات 34 منشأة، وأسفرت عن إعدام لحوم مصنعة ومنتجات ألبان غير صالحة.

في سوهاج: تم تنفيذ 7 حملات على 27 منشأة، نتج عنها ضبط مواد غذائية مجهولة المصدر.

في أسيوط: أسفرت الحملات عن ضبط 12 طنًا من المنتجات الغذائية الفاسدة.

في الإسكندرية: نفذت 3 حملات تفتيشية، أسفرت عن إعدام 115 كجم من الأغذية الفاسدة.