طلاب جامعة الدلتا بالمنصورة يطورون نظاما ذكيا منخفض التكلفة لإدارة مخزون المنتجات الغذائية وتقليل الهدر

طور فريق من طلاب جامعة الدلتا بالمنصورة، نظامًا ذكيًا بتطبيق عملي لتحويل الأجهزة التقليدية الي ذكية، ويساعد في تقليل الهدر الغذائي، ويهدف هذا المشروع إلى تحويل الأجهزة التقليدية إلى أجهزة ذكية بتكلفة منخفضة، من خلال نظام مبتكر لإدارة ومتابعة صلاحية المنتجات الغذائية داخل الثلاجات والمخازن. تعتمد الفكرة على إضافة مجموعة من الحساسات الذكية لأي جهاز عادي، ليصبح قادرًا على قياس درجة الحرارة والرطوبة ومتابعة حالة المنتجات بشكل مستمر.

يقوم النظام بتسجيل بيانات المنتجات مثل تاريخ الإنتاج والانتهاء والكمية، ثم يربط هذه البيانات بالقراءات الفعلية من البيئة المحيطة. ويتم إرسال هذه المعلومات بشكل لحظي إلى تطبيق على الهاتف، يتيح للمستخدم متابعة حالة المنتجات بسهولة وفي أي وقت.

كما يوفر النظام تنبيهات فورية عند حدوث أي تغير غير طبيعي، مثل ارتفاع درجة الحرارة أو اقتراب انتهاء صلاحية المنتجات، مما يساعد على التدخل السريع قبل حدوث أي خسائر. وبهذا يتحول الجهاز من مجرد وسيلة تخزين تقليدية إلى جهاز ذكي متكامل.

تكمن أهمية المشروع في أنه لا يتطلب شراء أجهزة حديثة باهظة الثمن، بل يمكن تطبيقه على أي ثلاجة أو مخزن موجود بالفعل، مما يجعله حلًا اقتصاديًا وعمليًا في نفس الوقت. كما يساهم بشكل مباشر في تقليل الهدر الغذائي، وتحسين جودة التخزين، والحفاظ على سلامة المنتجات.

يمكن استخدام هذا النظام في المنازل والمتاجر والمطاعم والمخازن، مما يجعله مناسبًا لمختلف الاستخدامات، ويمثل خطوة مهمة نحو التحول إلى الأنظمة الذكية المعتمدة على التكنولوجيا والبيانات.
 

فريق العمل:
عمار صبحي عامر شحاته
مروان يسري عبد الرحمن سالمان
عبد العزيز محمد الشوبري
عمار سمير عبد الله عبد الحليم
عمر أحمد محمود إبراهيم
كريم محمد خالد عبد القادر 
محمد عبد القوى عبد

آية سمير محمد علي الهلالي
أميرة صبري رشاد عبد المطلب
تبارك عبد العزيز السيد محمد
جيهان أشرف عبد الحميد محمد 
سارة سامح أحمد غنيم
شهد حسام عبد الباري المعصراوي
علياء جمعة محمود عبد الصمد
علياء كمال الدين محمود
مها السيد إسماعيل أبو المعاطي
مي السعيد رياض ابراهيم سويلم
مروة إبراهيم أحمد الدوي
ندا عبد الصادق عمر خطاب
هالة إيهاب السيد محمد
رزان مروان أحمد عوض الله
إشراف:
الدكتورة / شيماء عطية
المهندسة / وفاء شوشة.