طلاب التكنولوجيا الحيوية بزراعة بنها ينجحون في انتاج أحد أهم الإنزيمات المستخدمة في صناعات عالمية

نجح طلاب برنامج التكنولوجيا الحيوية، قسم الكيمياء (تكنولوجيا حيوية) بكلية الزراعة جامعة بنها، في تنفيذ مشروع تخرج متكامل يجمع بين الميكروبيولوجي، والتكنولوجيا الحيوية، والتطبيقات الصناعية، بهدف إنتاج أحد أهم الإنزيمات المستخدمة في العديد من الصناعات العالمية، وهو الليباز.
بدأت رحلة المشروع بعزل وتنقية فطر الاسبراجلس من عينات التربة، ثم استخدامه لإنتاج الإنزيم بتقنيات التخمير الحيوي، تلتها مراحل استخلاص الإنزيم، وتنقيته للحصول على درجة نقاء مرتفعة، وتقدير نشاطه الحيوي، ثم (تثبيته )للحفاظ على كفاءته وإمكانية إعادة استخدامه، قبل أن يُختبر عمليًا من خلال تطبيقه في المنظفات وإثبات فعاليته في تحليل وإزالة الدهون.
ولا تكمن أهمية المشروع في إنتاج الإنزيم فقط، بل في تنفيذ سلسلة بحثية متكاملة تبدأ من عزل الكائن الدقيق من البيئة، وتنتهي بمنتج حيوي قابل للتطبيق، وهو ما يعكس المستوى العلمي والمهاري الذي يتطلبه هذا النوع من الأبحاث.
ويُعد إنزيم الليباز من الإنزيمات الحيوية ذات الأهمية الكبيرة، نظرًا لدخوله في صناعات عديدة، منها المنظفات، والصناعات الغذائية، والدوائية، ومستحضرات التجميل، والوقود الحيوي، مما يجعله من الإنزيمات ذات القيمة الاقتصادية والتطبيقية المرتفعة.
🔬 مشروع التخرج: Production, Extraction, Purification, Immobilization and Application of Lipase Enzyme from Aspergillus niger
✨ مشروع يعكس كيف يمكن للتكنولوجيا الحيوية أن تحول كائنًا مجهريًا بسيطًا إلى منتج حيوي عالي القيمة، يجمع بين البحث العلمي والتطبيق الصناعي، ويفتح آفاقًا لتطوير حلول أكثر كفاءة واستدامة.

أسماء الفريق: 
عبير فرج محمد 
شهد اشرف محمد 
شهد سامى 
شروق وائل
عبدالله سامى 
عمر محمد حماد.

اسم المشرف:

 الاستاذ الدكتور عبدالله الحضري.